Мама может все: 3 рецепта быстрого фруктового пирога для детей

Как же хочется иногда побаловать семью чем-то вкусненьким! Но, к сожалению, современной маме на это не всегда хватает времени. Мы подготовили для вас 3 рецепта вкусных пирогов, которые готовятся очень быстро, и понравятся как детям, так и вашим гостям!

Instagram @natali_puma

Предлагаем 3 рецепта фруктового пирога на быструю руку, на приготовление которого у вас уйдет не больше часа.
[subscribe_form id=»121144″]
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Овощи на детской тарелке — 5 пошаговых рецепта с фото

Цветаевский пирог с антоновкой

Ингредиенты:

• 4-5 шт яблок
• 1,5 стакана сметаны 20% (1 стакан = 250мл)
•  2 стакана муки
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 1 стакан сахара
• 1 яйцо
• 120 г сливочного масла
• 1 ч. л. корицы
  

Instagram @cinnamonvanilla_blog

Приготовление:

1. Просейте муку в глубокую миску, добавьте разрыхлитель, перемешайте. Добавьте нарезанное кубиками масло, разотрите тесто в крошку.
2. Затем добавьте 1/2 стакана сметаны и хорошо перемешайте. Тесто должно быть мягким и слегка прилипать к рукам.
3. Форму для запекания смажьте сливочным маслом, тесто равномерно распределите пальцами по дну и краям формы.
4. Включите духовку на 200°C .
5. Яблоки очистите от кожуры и удалите сердцевину. Порежьте их на тонкие ломтики. Выложите на корж и присыпьте корицей.
6. В миске смешайте стакан сметаны, 2 ст. ложки муки, сахар и яйцо до однородной консистенции.
7. Вылейте равномерно сверху яблок и поставьте форму в духовку на 50 минут.
8. Выньте пирог, остудите до комнатной температуры и уберите в холодильник на 6-12 часов.

Вишневый пирог

Этот рецепт быстрого пирога к чаю точно понравится вашему чаду!

Ингредиенты:

• 3 яйца
• стакан муки (300 мл)
• 150 г сахара
• 1 ст. ложка ванильного сахара
•  1/2 ч. л. разрыхлителя
• 1 щепотка соли
• 300 г вишни 
  

Instagram @cinnamonvanilla_blog

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 °C.
2. Белки отделите от желтков. Сначала тщательно смешайте белки со 100 г сахара, пока смесь слегка не загустеет. Желтки смешайте с 50 г сахара и ложкой ванилина. Желтки добавьте к белкам и аккуратно перемешайте.
3. Муку просейте с солью и разрыхлителем, добавьте к яичной смеси. Перемешайте, добавьте в тесто вишню.
4. Возьмите форму для пирога, смажьте ее сливочным маслом и выложите в нее тесто.
5. Отправьте пирог в духовку на 30-35 минут.
6. Рекомендуем проверить готовность пирога зубочисткой: проткните пирог, зубочистка не должна быть во влажном тесте.
7. Дайте пирогу немного остыть и можно подавать детям!

Яблочная шарлотка

Существует очень много рецептов приготовления шарлотки. Мы предлагает рецепт такого пирога с яблоками на быструю руку, который уже опробован не одной мамой!

Ингредиенты:

• 3 яйца
• стакан муки (300 мл)
• Стакан сахара (можно меньше, если вам нравится кислинка от яблок)
• 1 ст. л. ванильного сахара
• 1/2 ч. ложки разрыхлителя
•  1 щепотка соли
•  6-7 яблок среднего размера
  

Instagram @cinnamonvanilla_blog

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 °C.
2. Белки отделите от желтков. Сначала тщательно смешайте белки с половиной стакана сахара, пока смесь немного не загустеет.
3. Желтки смешайте с другой половиной стакана сахара и ложкой ванилина. Желтки добавьте к белкам и аккуратно перемешайте.
4. Муку просейте с солью и разрыхлителем к яичной смеси, перемешайте.
5.  Яблоки нарежьте небольшими кубиками (6 штук). Еще одно яблоко нарежьте дольками, чтобы украсить шарлотку сверху. Кубики яблок добавьте к тесту, перемешайте.
6.  Возьмите форму для пирога, смажьте ее сливочным маслом, положите в нее тесто.
7.  Сверху украсьте пирог яблочными дольками и отправьте в духовку на 35-45 минут.
8. Рекомендуем проверить готовность пирога зубочисткой: проткните пирог, зубочистка не должна быть во влажном тесте.
9. Дайте пирогу немного остыть и можно подавать на стол.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Топ-4 рецепта вкусных и полезных сладостей для детей
Полезный перекус: что дать ребенку в школу