Как приготовить пунш из ягод?

Пунш из ягод (фото: Burda Media)

Ягодный пунш — согревающий вкусный напиток, который можно легко приготовить дома.

Возьмите:

• 1 бутылка сухого красного вина из винограда (лучше из сорта каберне)
• 250 мл водки
• 250 мл клюквенного сока
• 100 г черной смородины
• 100 г свежей клюквы
• 250 мл сока черной смородины
• 150 г сахара

Приготовление

1. В большой кастрюле смешайте клюквенный и черносмородиновый сок с красным вином. Добавьте сахар и ягоды.
2. Поставьте кастрюлю на умеренный огонь и, помешивая до растворения сахара, доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и влейте в пунш водку. Держите на слабом огне 4-5 мин, не доводя до кипения.
3. Разлейте пунш в стеклянные кружки и подавайте горячим с коктейльной трубочкой.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как приготовить глинтвейн в домашних условиях?