Овсяное печенье. Рецепт

Овсяное печенье (фото: Burda Media)

Испеките для всей семьи вкусное овсяное печенье.

Возьмите:

• 100 г овсяных хлопьев
• 2 яйца
• 100 г сливочного масла
• 100 г муки
• 100 г жидкого меда
• 1 чайн. ложка разрыхлителя
• 2 стол. ложки рубленого шоко­лада
• 2 стол. ложки молотых орехов
• смородиновое варенье
• растительное масло

Приготовление

1. Нагреть духовку до 160°. Для теста яйца смешать с раз­мягченным маслом, мукой, раз­рыхлителем, орехами, медом и овсяными хлопьями. Подме­шать в тесто шоколад. Если тесто получилось слишком жид­ким, добавить немного муки, если слишком сухим — влить не­много воды.
2. С помощью столовой ложки выкладывать тесто на сма­занный растительным маслом противень. Изделия чуть при­плюснуть, посередине каждого сделать углубление и выложить в него немного варенья.
3. Вы­пекать печенье в духовке до золотисто-коричневого цвета. Готовое печенье переложить на кондитерскую решетку и дать полностью остыть.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Тыквенные оладьи для детей