Сыр во время беременность: как правильно выбрать?

Сыр является важным источником белка и кальция, столь необходимых будущей маме. Но от некоторых сортов сыра лучше воздержаться. К тому же им легко найти замену

Как выбрать сыр (Фото:Fotolia.com).

• Сыр содержит много кальция, но беременной не стоит съедать его более 40 г в день. В сырах содержится аминокислота тирамин, избыток которой может способствовать предрасположенности будущего малыша к аллергии.
• Если же вы любительница плавленого сыра, то вам необходимо знать, что вместе с плавленым сыром ваш организм получает и алюминий, что во время беременности очень нежелательно.
• От сыров с плесенью, таких как бри и камамбер, а также от голубых сыров (стилтон, датский голубой) будущей маме лучше отказаться из-за опасности заразиться листериозом. Это заболевание, вызываемое микроорганизмом листерией и по симптомам похожее на грипп, способно привести к выкидышу или повредить здоровью будущего малыша.
• Чтобы обогатить свой рацион кальцием и фосфором, лучше есть больше капусты брокколи, а также листовых зеленых овощей.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Питание во время беременности по триместрам