Сир під час вагітності: як правильно вибрати?

Сир є важливим джерелом білка і кальцію, настільки необхідних майбутній мамі. Але від деяких сортів сиру краще утриматись. До того ж їм легко знайти заміну

Як вибрати сир (Фото: Fotolia.com).

• Сир містить багато кальцію, але вагітній не варто з’їдати його понад 40 г на день. У сирах міститься амінокислота тірамін, надлишок якої може сприяти схильності майбутнього малюка до алергії.
• Якщо ж ви любителька плавленого сиру, вам необхідно знати, що разом із плавленим сиром ваш організм отримує і алюміній, що під час вагітності дуже небажано.
• Від сирів з цвіллю, таких як бри та камамбер, а також від блакитних сирів (стілтон, датський блакитний) майбутній мамі краще відмовитися. через небезпеку заразитися листеріозом. Це захворювання, що викликається мікроорганізмом листерією та за симптомами схоже на грип, здатне призвести до викидня або пошкодити здоров’ю майбутнього малюка.
• Щоб збагатити свій раціон кальцієм і фосфором, краще їсти більше капусти брокколі, а також листя зелених овочів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Харчування під час вагітності за триместрами