Готуємо разом із дітьми: 7 причин залучити дитину до кухні

Виявляється, залучати дитину до спільного приготування їжі дуже корисно ще з ранніх літ! Не лише виховує у ньому любов і вміння готувати, а й допоможе сформувати правильні риси характеру. Які? Давайте дізнаємось!

Instagram @ludmilakorolevaphoto

Готувати всією сім’єю – дуже весело та цікаво! У вихідний день таке заняття може скрасити нудотне проведення мами біля плити, яке іноді так набридає. А якщо спільне приготування ще й допоможе у вихованні малюка, то взагалі — казка!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Головна помилка, яку ми припускаємося у спілкуванні з дітьми — думка психотерапевта

Користь спільного приготування для розвитку дитини

1. Дитина вчиться планування та самоконтролю.
   Щоб навчити дитину правильно планувати, необхідно залучати її до загальних занять, де обов’язково важливо дотримуватися певного плану. І приготування їжі – чудова для цього можливість!
2. Малюк бере участь у процесі, а потім бачить результат своєї роботи.
   Мимоволі дитина почне розуміти, що кожна робота має свої етапи і кінцевий результат.
3. Дитина вчитися поважати працю і бути працелюбною.
   Завдяки приготуванню їжі у формі гри, малюк зможе усвідомити, що завжди, перш ніж щось отримати, потрібно витратити час та сили.
4. Малюк починає розуміти, що будь-який предмет є складовими.
   Під час приготування їжі можна показати дитині багатокомпонентність речей, що її оточують. Він і сам бачитиме, що страва, яка виходить у результаті, складається з багатьох продуктів.
5. У дитячому раціоні можуть з’явитися нові смаки та страви.
   Якщо дитина навідріз відмовляється їсти якісь продукти, можна залучити його до процесу приготування, в якому ці компоненти будуть присутні.

   Коли малюк відчує себе повноцінним учасником цього заняття, він як експериментатор пробуватиме і придивлятиметься до нових продуктів харчування.

   

   Instagram @tvory_dary

6. Спільне приготування їжі поєднує сім’ю.
   Під час спільної куховарства з дитиною, ви обов’язково робите це весело: жартуєте, смієтеся, пробуєте нові смаки. При цьому, кожен з вас робить свій внесок у спільну справу.
7. Розвивається допитливість та фантазія малюка.
   

   Під час приготування їжі можна розповісти дитині про те, що в кожній країні є своя кухня, розширювати її світогляд.

Організація процесу приготування для розвитку малюка

1. Складіть з дитиною перелік усіх необхідних вам товарів. Купувати їх також краще разом, викреслюючи зі списку те, що вже лежить у вашому кошику.
   З дітьми до 5 років можна клеїти картинки продуктів, попередньо вирізавши їх як альтернативу звичайному списку.
2. Перед початком куховарства викладіть всі інгредієнти на стіл і коротко розкажіть про них малюкові. Наприклад, де беруться яйця, як роблять мед.
   

   Якщо інгредієнтів багато, розкажіть за раз тільки про кілька, найцікавіших для малюка. Давайте малюкові чіпати, нюхати і пробувати всі продукти, це розвиватиме сенсорну чутливість.

3. Обмовте з дитиною її частку участі. Наприклад: «Я зараз різатиму огірки, а ти, будь ласка, поки порви ручками листя салату.»

також:

• Перш ніж попросити дитину щось зробити, показуйте їй, як потрібно. І краще – кілька разів!
• Об’єктивно враховуйте вік малюка і те, чи буде йому під силу ваше завдання. Не обмежуйте дитину у всьому, але й не навантажуйте проханнями, які поки що для нього складні.
  

  Починаючи з 3 років дитина може перемішувати суміш у мисці, розминати інгредієнти в посуді, наливати рідину з відкритої пляшки, порізати м’які продукти спеціальним дитячим ножиком.

Instagram @diana_zaikina

Корисні рекомендації

1. Якщо у вас є така можливість – купіть ковпаки кухарі! Дитині буде не тільки цікавіше, але вона також почуватиметься важливим учасником спільного куховарства.
2. Вибираючи прості страви, що складаються з 5-7 інгредієнтів, а їхнє приготування не затягується на 2 години.
   

   Для дітей у віці 3-4 роки краще вибирайте страви, які готуються не довше 20-30 хвилин, у 5-6 років – не більше 30-40 хвилин, після 7 років можна розтягувати процес і на 60 хвилин.

3. По можливості, готуйте всією сім’єю. Особливо важливо, щоб хоча б зрідка тато також брав участь у цьому процесі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Шкідлива дитина: 6 помилок, які робить кожна мама
Якщо дитина боїться темряви: 5 порад для батьків