Вівсяне печиво. Рецепт

Вівсяне печиво (фото: Burda Media)

Випікайте для всієї родини смачне вівсяне печиво.

Візьміть:

• 100 г вівсяних пластівців
• 2 яйця
• 100 г вершкового масла
• 100 г борошна
• 100 г рідкого меду
• 1 чайн. ложка розпушувача
• 2 стіл. ложки рубаного шоколаду
• 2 стіл. ложки мелених горіхів
• смородинове варення
• рослинна олія

приготування

1. Нагріти духовку до 160 °. Для тесту яйця змішати з розм’якшеною олією, борошном, розпушувачем, горіхами, медом та вівсяними пластівцями. Підмішати у тісто шоколад. Якщо тісто вийшло дуже рідким, додати трохи борошна, якщо занадто сухим – влити трохи води.
2. За допомогою столової ложки викладати тісто на змащене рослинним маслом деко. Вироби трохи приплюснути, посередині кожного зробити поглиблення та викласти в нього трохи варення.
3. Випікати печиво в духовці до золотаво-коричневого кольору. Готове печиво перекласти на кондитерські ґрати і дати повністю охолонути.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гарбузові оладки для дітей