Желейные конфеты — рецепт от нашей читательницы Екатерины Яценко из г. Винница

Желейные конфеты (фото архив)

Наш малыш очень любит желейные конфеты, вот я и решила попробовать сделать их сама.

Для приготовления желейных конфет понадобится:

• 1 пачка (90г) любого фруктового желе,

• 30 г желатина,

• 1/2 чайной ложки лимонной кислоты,

• 2 столовые ложки сахара,

• 150 г воды,

• силиконовая форма для льда с маленькими формочками,
• крахмал

Приготовление:
Желе, желатин, сахар, лимонную кислоту смешать. Добавить воду и поставить на водяную баню или на маленький огонь до полного растворения, довести до кипения и выключить. Силиконовые формы смочить холодной водой и разлить полученную смесь по формочкам. Поставить в холодильник на несколько часов. Готовые «желешки» легко вынимаются из формы.
P.S. Если у вас таких конфет получилось много, для того, чтобы они не слиплись, можно пересыпать их крахмалом.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Топ-3 каши в детском меню. Рецепты