Как приготовить фруктовое пюре для грудничка?

Постарайтесь продержаться хотя бы до года и готовить малышу полезные фруктовые десерты в домашних условиях.

Готовим сами

• Вы должны быть уверены, что фрукты не обрабатывались раз­личными ядохимикатами и дру­гими химическими веществами.
• Отберите плоды без единого пятнышка или изъяна.
• Мыть, очищать, измельчать фрукты лучше непосредствен­но перед их приготовлением и кормлением ребенка.
• Фрукты вымойте, обдайте ки­пятком, очистите от кожуры.
• Лучше все готовить на пару или залить кипятком и варить под крышкой.
• Не варите фрукты долго, толь­ко до мягкости.
• Протрите фрукты через сито, (или измельчите в блендере), добавьте отвар, доведя пюре до нужной консистенции, дай­те остыть, а затем вводите мо­локо. творог и т.д.

Фруктовые пюрешки для деток 6-9 месяцев

Пюре „Лисичка»

Возьмите:

■ 25 г сушеных абрикосов или 3 ложки абрикосового пюре

■ 1/2 среднего яблока (2 ложки пюре)

■ 1/2 стакана воды

Приготовление

Плоды промойте, отварите до мягкости (лучше на пару), измельчите в блендере. Можно добавить грудного мо­лока, чтобы довести пюре до приятной консистенции.

Тыквенно- яблочное пюре «Солнечный зайчик»

Возьмите:

■ 1 среднее ябло­к

■ кусочек тыквы

■ 1/3 чайной ложки сли­вочного масла

Приготовление

Яблоко и тыкву очистите от ко­журы, семян, вымойте, нарежь­те небольшими кубиками. Тык­ву отварите в пароварке или в кастрюльке под крышкой до мягкости, затем добавьте яблоко и готовьте еще 10 минут. Протрите, еще раз прокипятите. Пюре остудите, затем добавьте сливочное масло.

Можно поэкспериментиро­вать, добавляя в пюре размятый банан, у большинства детей нет на него аллергии, и сам по себе плод сладкий и ароматный.

Морковный крем „Рыжик»

Возьмите:

■ 1 морковь (или 3 ложки мор­ковного пюре)

■ 1/2 яблока

■ 1 чайн. ложку сливочного масла

■ грудное молоко/смесь

Приготовление

Отварите до мягкости измель­ченную морковь. Сырое ябло­ко измельчите (на терке или нарежьте кусочками), добавь­те к моркови и тушите пример­но 10 минут, остудите. Добавьте сливочное масло, молоко, чтобы довести пюре до кремообразной консистенции.

Десерты для малышей от 9 до 12 месяцев

Творожно-банановый смузи „Лакомка»

Возьмите:

■ 1/2 спелого банана

■ 50 г дет­ского творога

■ 2-3 стол. лож­ки грудного молока или детско­го кефира

Приготовление

Измельчите банан в блендере, добавьте творожок, влей­те молоко/кефир и переме­шайте.

Яблочный мусс „Бисквитка»

Возьмите:

■ 2 печенья

■ 1 яблоко (или яблочное пюре)

■ 1/2 стакана воды

Приготовление

Измельчите печенье, залейте крошки водой и оставьте для набу­хания. Яблоко на­трите на мелкой терке, добавь­те к бисквитной крошке, взбейте до получе­ния одно­родной мас­сы. Это блюдо можно приго­товить и из других фруктов (груши, абрикосы, бананы, сливы). Все зависит от вкуса малыша.