Вітамінні фрукти: апельсини, банани, ківі

Як провести снігову пору року без застуд, а також уникнути анемії та весняного авітамінозу допоможуть вітамінні фрукти.

Найкорисніші фрукти взимку: апельсини, банани, гранат, ківі — фото: Fotolia.com

ківі
Це просто “вітамінна бомба”: у складі ківі містяться майже всі вітаміни, відомі людству! Цей фрукт містить безліч мікроелементів (залізо, марганець, йод, цинк), а також макроелементів (калій, кальцій, фосфор та інші) та унікальна речовина актинідин, яка стимулює травну систему, нормалізує рівень згортання крові. Ківі незамінний для профілактики інфекційних та застудних захворювань взимку. Як є? Частками, у вигляді пюре, у складі фруктових салатів, з йогуртом або сиром.

Банан
“Банан – єдиний фрукт, що ніколи і ні за яких обставин не викликає у немовлят алергічної реакції”, – писав Бенджамін Спок. Це загальновідома, але далеко не єдина перевага банана. Його корисність полягає в унікальному поєднанні білків, жирів і вуглеводів, а також у наявності безлічі корисних вітамінів та мікроелементів, найбільш значущим з яких є калій. Калій необхідний багатьом нашим органам: мозку, серцю, печінці, кісткам та зубам, а найбільше м’язам. Дітям щодня необхідно отримувати від 16 до 30 мг калію на кілограм ваги, тому банани обов’язково слід включити до зимовий раціон дитини.

цитрусові
Сонячно-яскраві, смачні та корисні апельсини, мандарини, грейпфрути та інші цитрусові не тільки піднімуть дитині настрій, а й стануть на захист його імунітету в холодну пору року. Вони так багато вітаміну С та інших корисних речовин, що без них взимку просто не обійтися! Знайомити малюка з цитрусовими можна вже після року, і, якщо у нього немає алергії на апельсини та мандарини, вони напевно стануть його найулюбленішими ласощами! Цитрусові краще вживати свіжими, також вони додадуть родзинки десертам, випічці та навіть м’ясним стравам.

Гранат

Ще один зимовий суперпродукт. У ньому міститься безліч цінних речовин: аскорбінова кислота, кальцій, калій, йод, кремній, фосфор, залізо, вітаміни груп А,В,С,Є. Завдяки такому складу гранат просто незамінний при дефіциті заліза та в сезон застуд. Гранатовий сік можна вводити до раціону малюка після року, розбавляючи його водою в пропорції 1:2, а ось є сам плід граната дітям рекомендується не раніше двох років.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як зміцнити імунітет: п’ять корисних звичок