Как сформировать у ребенка здоровые пищевые привычки

Питание сегодня выполняет не только свою прямую функцию — насыщение организма. Мы привыкли есть из чувства стресса, использовать еду как повод и неотъемлемый атрибут дружеских и деловых встреч. В результате мы не только вредим себе, но и искажаем пищевое поведение своих детей, ведь именно с самых близких взрослых — они берут пример. Разобраться с тем, как воспитать у ребенка здоровые пищевые привычки, помогает детский гастроэнтеролог медицинских центров Into-Sana Светлана Ружевич.

Источник: GettyImages

С раннего детства родители вместе с педиатром должны прививать ребенку азы здорового питания как неотъемлемого атрибута здорового образа жизни. Пищевые привычки начинают закладываться с очень раннего возраста, поэтому родителям стоит запомнить основные принципы здорового питания, и начать их применять. как только ребенок начинает есть за общим столом со взрослыми.

Читайте также

Мясо птицы, которое не рекомендуется давать детям до 3 лет

Читать статью

1. Регулярность. Нужно объяснить ребенку, что еда — это обязательные приемы пищи: завтрак, обед, ужин, и длительное чувство голода — это не здорово.
2. Разнообразие. Задача родителей — сделать так, чтобы ребенку нравились разные продукты и блюда. Для этого нужно не ограничивать малыша двумя-тремя привычными, основными вкусами, а постоянно предлагать новые продукты и их сочетания.
3. Адекватность, то есть соответствие количества пищи энергозатратам ребенка.
4. Безопасность. Здесь мы говорим и о базовых правилах гигиены, таких как мытье рук перед едой, и об избегании «ненадежных» мест питания, и о соблюдении технологии приготовления пищи, и об осторожном отношении к незнакомым для ребенка продуктам (особенно если малыш склонен к аллергическим реакциям).
5. Эстетическое удовольствие. Прием пищи должен проходить в спокойной атмосфере, за сервированным столом и обязательно в хорошем настроении.

Источник: Fotolia

Что же делать родителям, чтобы помочь ребенку сформировать здоровые пищевые привычки?

• Не принимайте за ребенка решений, когда именно ему необходим прием пищи. Если питание не будет согласовано с биологическими ритмами и потребностями ребенка, ему будет очень сложно научиться отличать настоящий голод от простого желания «перекусить чем-то».
• Не используйте еду как награду за хорошее поведение. Последствия такой «любви через сладкое» неутешительны — заедание десертами усталости и стресса во взрослом возрасте.
• Обращайте внимание ребенка на то, что полезно, а что нанесет вред здоровью. А главное — подтверждайте это личным примером. Не ешьте сами то, что запрещаете ребенку — в семье не должно быть двойных стандартов.

Источник: Shutterstock

• Привлекайте ребенка к процессу приготовления пищи. Это повысит его интерес к домашнему питанию и воспитает уважение к еде, ведь это частичка и его труда.
• Научите ребенка описывать блюдо по запаху, вкусу, внешнему виду. И наоборот, предлагайте по запаху из кухни угадать, что сегодня будет на обед. Такие упражнения помогут в форме игры сформировать осознанное отношение к еде.
• Приучите ребенка к тому, что еда — это красиво. Используйте красивую, удобную посуду, современные столовые приборы, украшайте блюда. Подавайте ребенку пример, как пользоваться салфеткой, не издавать за столом неприятные звуки, не разговаривать с полным ртом, и всегда после еды благодарить за еду.

Помните, что воспитание здорового пищевого поведения может длиться годы, поэтому не стоит ожидать быстрых результатов. Терпение, собственный положительный пример и упорство обязательно помогут обеспечить вашему ребенку здоровое будущее!

Читайте также

10 самых важных продуктов в меню ребенка после года

Читать статью