Пицца ко Дню Влюбленных. Рецепт

Пицца с шампиньонами и курицей (фото: Burda Media)

Приготовьте своего любимому пиццу в виде сердца ко Дню Влюбленных.

Возьмите:

Для теста:

• 1 куриное яйцо
• 1 стакан кефира
• 1 стакан муки
•  1/3 чайн. ложки соды
• 1 чайн. ложка лимонного сока
• соль.

Для начинки

• 6 помидоров черри
• 150 г шампиньонов
• 150 г вареной курицы
• 3-4 дольки консервированного ананаса 100 г пармезана
• 2 стол. ложки майонеза
• 2 стол. ложки кетчупа

Приготовление

1. Яйцо взбейте с солью. Добавьте соду, погашенную лимонным соком. Влейте кефир и перемешайте. Всыпьте муку. Тесто должно получиться густым. Сделайте из теста шарик и дайте ему постоять 20 мин. Затем разомните и выложите на противень в форме сердца.

2. Кетчуп с майонезом перемешайте и смажьте им тесто. Помидоры, шампиньоны не крупно нарежьте и выложите сверху. Курицу и ананасы нарежьте кубиками, выложите сверху. Выпекайте пиццу около 30-40 мин.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Пицца с индейкой и кабачками. Рецепт