Вкусная закуска на завтрак: рецепт гуакамоле из авокадо

Завтрак — это наш главный прием пищи за день! А если он еще вкусный и питательный, то хорошее настроение и легкость точно обеспечено. Попробуйте разнообразить свои завтраки и внести в них немножко экзотики, приготовив вкусное гуакамоле для всей семьи!

Instagram

Авокадо очень вкусный и сытный, хоть и специфический плод. Он давно вошел в наш рацион в виде ингредиента для вкусных салатов, но почему бы не пробовать что-то новенькое?

[subscribe_form id=»111622″]

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Салат из авокадо и твердого сыра. Рецепт

Ингридиенты для гуакамоле

• авокадо — 1 штука,
• помидор — 1 штука,
• зеленые оливки без косточек — 0,5 стакана,
• лук — 1 штука,
• чеснок — 1 зубчик,
• лимонный сок — 0,5 столовой ложки,
• базилик — 1 небольшой пучек,
• молотый черный перец  — по вкусу,
• молотый кайенский перец — по вкусу.

Instagram

Способ приготовления

1. Спелый авокадо очистить от кожуры, разрезать пополам, вынуть косточку, помять вилкой до состояния пюре.
2.  Помыть помидор  и порезать его на кубики средней величины.
3. Оливки промыть, нарезать тонкими пластинками.
4. Головку лука мелко порубить ножом или потереть на терке.
5. Чеснок и зелень также максимально мелко порубить ножом.
6. Перемешать все ингредиенты, добавить лимонный сок и приправить перцем.
7. Подают гуакамоле обычно на гренках, тостах, с чипсами или хлебцами. Также его можно использовать как основу для ваших любимых сэндвичей и они станут еще полезнее!

Смотрите наочное видео, как быстро приготовить вкусную закуску с авокадо — гуакамоле!

Источник: YouTube автор:CookingTime

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Постный салат с авокадо. Рецепт
Диетический крем-суп из авокадо. Рецепт