Почему нужно есть дыню в сезон: 5 незаменимых свойств плода

Кроме того что этот прекрасный плод повышает настроение: сладкая и ароматная дыня радует вкусовые рецепторы, ее мякоть необычайно полезна особенно для детей и женщин.

Источник: [email protected]

История дыни долгая и счастливая, упоминания о сладкой мякоти историки нашли в текстах библии. Дыня относится к семейству бахчевых, ее ближайшие родственники: тыква, огурец и арбуз, а плод в ботаническом смысле считается ягодой.

Источник: instagram@podlevskikh_irina[/caption]

Для здоровой кожи и хорошего зрения

Бета-каротин в сочетании с аскорбиновой кислотой необходим для синтеза коллагена – основного белка нашей кожи. Провитамин А есть в любой дыне, однако, содержание его не одинаково – чем ярче оранжевый цвет мякоти, тем больше в ней бета-каротина. Кстати, каратиноиды необходимы не только для кожи и волос, но и чрезвычайно важны для зрения – медики утверждают, сок и мякоть дыни значительно уменьшает вероятность развития таких проблем глаз, как макулярная дегенерация и катаракта.

Вещество инозин, которое содержится в дыне помогает росту волос и останавливает процесс их выпадения.

Улучшает работу сердечно-сосудистой системы

Калий в сочетании с магнием и холином поддерживают мышечную ткань в оптимальном состоянии. Особенно это важно для функционирования сердечной мышцы – дыня прекрасный продукт не только для сердечников, но и для тех, кто хочет избежать сердечных проблем.

Есть у дыни, а точнее, у ее косточек, еще одно загадочное свойство – особые вещества в их составе являются афродизиаком для сильной половины человечества. Считается что десяток семян дыни, перемолотых и сдобренных медом, повышают мужскую потенцию. А еще, кашица из дынных семечек помогает уменьшить рубцы и шрамы.

Полезна для пищеварения

Нежная клетчатка помогает очистить кишечник от остатков не переваренной пищи, служит питанием для микрофлоры кишечника. Кроме того, этот сладкий плод нормализует перистальтику кишечника, благодаря довольно значительному содержанию калия.

• Ферменты, которые содержаться в дыне ускоряют процесс расщепления пищи, а такое вещество как триптофан (флаваноид, который является основой для синтеза серотонина), повышает настроение и помогает бороться с легкой депрессией.

Источник: instagram@maskaevairina

Осторожно, дыня может быть опасна

• Педиатры не рекомендуют давать дыню деткам, младше 2-летнего возраста. Детский ЖКТ может не справиться с активными веществами плода, кроме того, вполне реальна вероятность аллергической реакции.
• Не стоит есть дыню кормящим мамам, особенно в первые пару месяцев после рождения малыша.
• Дыню нельзя есть натощак, а так же после белковой пищи (мясо, рыба, молоко, творог). В идеале, полакомится сладкой мякотью лучше через 30-40 минут после обеда. Не стоит также запивать дыню водой.
• При гастрите и язвенной болезни дыня может вызвать обострение.
• Нельзя запивать дыню водой, а тем более – молоком, это может вызвать расстройство.
• Считается, что дыня усиливает действие некоторых антибиотиков, поэтому стоит быть внимательнее, если назначены лекарства.
• У страдающих сахарным диабетом дыня может вызвать повышение уровня сахара в крови.

Разрезанный плод может храниться в холодильнике не более суток, при более длительном хранении можно легко отравиться.

Как выбрать дыню рассказал Андрей Бабаев в передаче «Все буде добре», смотрите видео:

Источник: YouTube, автор Все будет хорошо

Читайте также

Арбуз, дыня, виноград, персики: что можно беременным?

Читать статью