Рецепт нежных блинов с мягким сыром и семгой

Наверняка не найдется человека, который бы не любил блинчики! Кроме того, на этой неделе —  Масленица, и каждая хозяйка уже потихоньку ищет рецепты вкусных пышных блинов.

Burda madia

Предлагаем приготовить для своих домашних блины с особо изысканной сырно-рыбной начинкой. Блюдо может стать настоящей изюминкой праздничного стола! Итак, приступим к приготовлению?
[subscribe_form id=»42009″]

Читайте также

3 рецепта самых вкусных блинов для детей

Читать статью

Рецепт блинов с красной рыбой и сыром

Ингредиенты на 8 порций:

• 1,5 стакана муки
• 0,5 чайн. ложки соли
• 3 яйца
•  1 стол. ложка сахара
• 600 мл молока
• 350 г мягкого сыра
• 400 г филе семги
• зеленый лук
• 3 стол. ложки растительного масла

Источник: Instagram @alaminute_food

Приготовление:

1.  Замесить тесто. Яйца, соль, сахар соединить и взбить блендером.
2. Добавить 200 мл молока, просеянную муку и взбить до однородной массы. Влить оставшееся молоко, растительное масло, тщательно перемешать и оставить на 20 мин при комнатной температуре.
3. Выпечь блинчики, остудить.
4. Зеленый лук вымыть и обсушить, часть лука нарезать колечками. Семгу нарезать тонкими пластинами.
5. Каждый блинчик промазать мягким сыром, сверху положить кусочки семги. Свернуть блины рулетом, можно также завязать перьями лука.
6. Нарезать порциями, посыпать колечками лука и готово!