30 рецептов летних смузи для детей и взрослых
Лето — благодатная пора свежих фруктов, овощей и ягод! Чтобы разнообразить свои завтраки и ужины, а заочно насытиться витаминами, предлагаем делать вкусные и полезные смузи!
Детям смузи тоже можно! Выбирайте нейтральные рецепты без большой концентрации свежевыжатого сока, а также избегайте продуктов, на которые у ребенка может быть аллергия!
Предлагаем 30 разнообразных рецептов смузи из летних фруктов, овощей и ягод!
[subscribe_form id=»145930″]
Малиново-клубничный смузи
Ингредиенты:
- полторы чашки клубники
- 1 чашка малины
- 1 апельсин
- 1,5 стакана кокосового молока
- 2 средних моркови
- половинка маленькой свеклы
Приготовление:
Порежьте все овощи на кусочки, забросьте их в чашу блендера и добавьте все остальные ингредиенты. Взбивайте до получения однородной массы. Приятного аппетита!
Бананово-ванильный смузи с куркумой
Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 5 апельсинов
- несколько ломтиков ананаса
- 1 щепотка куркумы
- 1 ч. л. ванилина
Приготовление:
Порежьте фрукты на мелкие кусочки и переложите массу в чашу блендера, добавьте ванилин и куркуму. Взбивайте до однородной консистенции. Также можно пропустить ингредиенты через соковыжималку, и получить фруктовое смузи с меньшим количеством мякоти.
Смузи киви-клубника
Зеленый слой:
- 3 очищенные киви
- 1 банан
- пол чашки густого йогурта без добавок
- 1 чашка шпината
- 1 стакан кокосового молока
Розовый слой:
- 1 чашка клубники
- 1 банан
- 1 стакан кокосового молока
Приготовление:
Взбейте в блендере все ингредиенты для зеленого слоя в однородную консистенцию. Затем в отдельной емкости смешайте все ингредиенты для розового слоя. Наливайте напиток в стакан слоями, добавив кусочки свежей клубники.
Ягодное трио для иммунитета
Ингредиенты:
- 1 чашка клубники
- треть стакана малины
- пол стакана черники
- 2 киви
- 1 чашка апельсинового фреша
Приготовление:
Очистите и измельчите киви. Положите все ингредиенты в чашу блендера и взбивайте на высокой скорости, пока у вас не получиться однородная смесь. Украсьте напиток ягодами и кусочками киви.
Морковно-манговый смузи с киви
Ингредиенты:
- 1 стакан морковного сока
- 1 чашка манго, порезанного кусочками
- 2 киви
Приготовление:
Порежьте киви и манго, положите фрукты в чашу блендера и залейте морковным соком. Смешивайте фрукты до однородной консистенции и разливайте по стаканам.
Смузи «Халк»
Ингредиенты:
- 1 чашка шпината
- 2 банана
- 2 киви
- 1 груша
- 1 авокадо
- 400 мл воды
Приготовление:
Добавьте шпинат и воду в блендер, взбейте до однородной зеленой консистенции. Порезанный на кусочки банан и киви поместите в чашу и еще раз прокрутите. Затем добавьте кусочки груши и измельчите до однородной нежной структуры.
Свекольно-малиновый смузи с имбирем и мятой
Ингредиенты:
- треть стакана малины
- 1 яблоко
- 1 ст. л. меда (или сиропа агавы)
- 2 небольшие свеклы
- 250 мл воды
- 1 стебель мяты
- имбирь для украшения
Приготовление:
Свеклу отварите и нарежьте кубиками, яблоко очистите и измельчите на кусочки. Положите малину, свеклу и яблоко в чашу блендера, добавьте мед, мяту и воду. Взбивайте 2-3 минуты на высокой скорости до однородной консистенции. Украсьте кусочками имбиря и мятой.
Любители пикантного послевкусия могут добавить немного имбиря в смузи!
Ежевичный смузи
Ингредиенты:
3 чашки ежевики
1, 5 чашки льда
пол стакана кокосового молока
2 ст. л. лаймового сока
5 ст. л. меда
Приготовление:
Смешайте в блендере кокосовое молоко, мед, ежевику, сок лайма и лед, пока структура напитка не будет однородной. Украсьте смузи ежевикой или стебельками мяты.
Детокс смузи с ананасом и финиками
Ингредиенты:
- 400 мл. воды
- 1 чашка мякоти ананаса
- 1 огурец
- 1 лимон
- 12 фиников без косточек
Приготовление:
Огурец очистите от кожуры и порежьте на кусочки. Мякоть лимона очистите от кожуры. Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы.
Смузи с клюквой и зеленым чаем
Приготовление:
- пол стакана холодного зеленого чая
- пол стакана клюквы
- 1 чашка клубники
- 1 банан
- 1 ст. л. меда
Приготовление:
Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте до однородной массы.
Кокосовый смузи с вишней
Приготовление:
- 200 мл воды
- 100 г ананаса
- 150 г вишни или черешни
- 2-3 ч. л. кокосовой стружки
- 1 ч. л. ванилина
- пол ч. л. молотой корицы
Приготовление:
Все ингредиенты смешайте в чаше блендера и взбивайте до однородности.
Смузи «Черничная Ваниль»
Ингредиенты:
- 3 банана
- пол стакана черники
- семена чиа
- 2 ст. л. спирулины
- щепотка ванилина
Приготовление:
Положите бананы в морозильную камеру на несколько часов. Положите замороженные бананы и ваниль в блендер, хорошо взбейте и разделите эту массу на 2 части. Одна часть смешайте в блендере с черникой и спирулиной, вторую оставьте нетронутой.
Вылейте смузи в высокий стакан или специальную баночку слоями, добавляя между ними семена чиа. Украсьте ягодный смузи свежей черникой.
Смузи киви-чиа
Ингредиенты:
- 1,5 чашки шпината
- 3 киви
- 2 банана
- 1 с. л. семян чиа
- 250 мл минеральной воды без газа
Приготовление:
Очистите от кожуры киви. В блендер залейте воду, добавьте шпинат и взбейте до однородной зеленой массы. Затем добавьте киви, бананы, семена чиа и опять перемешайте до получения гладкой текстуры напитка.
Апельсиново-банановый смузи с морковью
Ингредиенты:
- 2 стакана апельсинового фреша
- 2 банана
- 1 стакан морковного фреша
- 1 чашка густого йогурта
- 1-2 ст. л. меда
Приготовление:
Поместите все ингредиенты в блендер и взбивайте на высокой скорости в течении 2 минут. Дайте смузи постоять и стечь со стенок, затем еще раз взбейте несколько раз. Украсьте смузи дольками апельсина.
Свекольно-малиновый смузи
Ингредиенты:
- 1 чашка малины
- 2 банана
- 100 г сырой очищенной свеклы
- 500 мл миндального или кокосового молока
- 2 финика без косточек
- 2 ч. л. семян льна
Приготовление:
Положите все ингредиенты в чашу блендера и взбивайте 1-2 минуты, пока смесь не станет однородной сливочной консистенции.
Смузи с клубникой и ежевикой
Ингредиенты:
- 1 чашка ежевики
- 1 чашка малины
- пол стакана апельсинового фреша
- 1/2 стакана гранатового сока
- 1 банан
Приготовление:
Все ингредиенты измельчите в блендере до однородной структуры напитка.
Смузи с клубникой и персиком
Ингредиенты:
- стакан апельсинового фреша
- 100 г густого греческого йогурта
- 1 чашка клубники
- 1 чашка персиков
- 1/2 чашки мякоти ананаса
- 10 кубиков льда
Приготовление:
Смешайте в чаще блендера все ингредиенты и взбейте до получения гладкой структуры напитка. Украсьте вам летний смузи кокосовой стружкой.
Смузи с куркумой и ананасом
Ингредиенты:
- 1 стакан миндального или кокосового молока
- 1/2 стакана мякоти ананаса или манго
- 1 банан
- 1 ст. л. кокосового масла
- 1 ч. л. куркумы
- пол ч. л. корицы
- пол ч. л. тертого свежего имбиря
- 1 ч. л. семян чиа
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в блендере и взбивайте на высокой скорости 2-3 минуты. Такой рецепт смузи в домашних условиях может проснуться утром и зарядиться энергией на весь день!
Чернично-свекольный смузи
Ингредиенты:
- 1 чашка черники
- 1/2 стакана густого греческого йогурта
- кусочек сырой очищенной свеклы
- 4 ст. л. миндального или кокосового молока
- 2 ч. л. меда
- горсть льда
- 2 листика мяты
Приготовление:
Все ингредиенты смешайте в чаше блендера и взбивайте 3 минуты, пока консистенция смузи не станет однородной.
Бананово-черничный смузи с яблоком
Ингредиенты:
- стакан черники
- 1 банан
- 1 яблоко
- 200 мл миндального молока
- 100 мл холодной воды
- 1 ч. л. меда
Приготовление:
Смешайте в чаше блендера все ингредиенты до однородности. Постепенно вливайте холодную воду, чтобы консистенция была более гладкой.
Зеленый смузи банан-манго-авокадо
Ингредиенты:
- 1 банан
- 1 манго
- 1 чашка шпината
- половинка авокадо
- 1 стакан миндального молока
- 1 щепотка винилина
- пол ч. л. меда
Приготовление:
Все ингредиенты взбейте в чаше блендера до однородности напитка.
Нежный смузи с клубникой
Ингредиенты:
- 2 стакана клубники
- 1 стакан персиков
- половинка банана
- 2 ст. л. кленового сиропа (или меда)
- 1 стакан кокосового молока
- 1/2 стакана воды
Приготовление:
Взбивайте все ингредиенты в блендере около 1 минуты до однородной консистенции смузи!
Банановый смузи с ананасом
Ингредиенты на 6 стаканов:
- 3 чашки мякоти ананаса
- 2 банана
- 1 большой апельсин
- 1 чашка греческого йогурта
- 2 чашки льда
Приготовление:
Все ингредиенты, кроме льда, смешайте в блендере до однородной массы. Когда смузи будет готово, добавьте лед и еще раз взбейте напиток. Ели добавить лед сразу, вам может не хватить места в чаше блендера.
Кокосовый смузи с клубникой и виноградом
Ингредиенты:
- 1 стакан воды
- 1/2 стакана кокосовой стружки
- 30 красных виноградин
- 6-7 штук клубники
- 1 ч. л. ванилина
- половинка свеклы
Приготовление:
Свеклу порежьте на кубики. Смешайте все ингредиенты и взбивайте в чаше блендера около 1 минуты.
Черничный смузи
Ингредиенты:
- 1 авокадо
- 2 чашки черники
- 1/2 стакана густого йогурта
- 1 стакан воды
- 1/2 стакана льда
- щепотка ванилина
- мед по вкусу
Приготовление:
Для начала соедините все ингредиенты, кроме воды, и взбейте их в густое смузи. Затем добавьте воду по рецепту, чтобы добиться нужной консистенции.
Зеленый детокс смузи с сельдереем
Ингредиенты:
- 2 стебля сельдерея
- 1 огурец
- 2 листа капусты
- 1 чашка шпината
- пару веточек петрушки
- 1 лимон
- 1 яблоко
Приготовление:
Яблоко и лимон очистить и порезать на кусочки. Все ингредиенты пропустите через соковыжималку или поместите в чашу блендера и взбейте с добавлением стакана холодной воды. Также можно добавить лед и процедить смузи перед подачей.
Смузи манго-клубника
Желтый слой:
- 1/2 чашки манго
- 3/4 стакана апельсинового фреша
- 3 ст. л. воды
Красный слой:
- 1/2 чашки клубники
- 1 стакан апельсинового фреша
- 1 ст. л. меда
Приготовление:
По очереди взбейте в блендере сначала все ингредиенты для слоя манго, затем для слоя с клубникой. Налейте в смузи в стакан, сначала половину желтого напитка, затем красного.
Бананово-морковный смузи
Ингредиенты:
- 2 банана
- 1 стакан апельсинового фреша
- 1 апельсин
- 3/4 стакана кокосового молока
- 1 ч. л. ванилина
- 1 морковь
- лед
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.
Бананово-черничный смузи с чиа
Ингредиенты:
- 2 банана
- 1 чашка черники
- 1 ст. л. семян чиа
- 1 ст. л. арахисовой пасты
- горсть геркулеса
- стакан кокосового молока
Приготовление:
Взбейте в чаше блендера ингредиенты до однородной консистенции смузи. Украсьте ягодами и кокосовой стружкой.
Тропический смузи
Ингредиенты:
- 1 банан
- 1 маракуйя (или манго)
- 1/2 стакана кокосового молока
- 1/2 стакана нежирного кефира
- о,5 ч. л. куркумы
Приготовление:
Смешайте молоко с кефиром, банан порежьте на кусочки. Добавьте в молочную смесь фрукты и куркуму, взбивайте в блендере 2-3 минуты.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.
Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."
Будьте первым, кто оставит отзыв