Десерт «Снежное облачко» от нашей читательницы Александры Галицкой

Десерт (фото: архив)

Побалуйте своих домашних этим легким изумительным десертом.

Возьмите:

Творог-1 кг;

яйца — 4 шт;

сахар — 1,5 стакана;

манка — 1 ст.ложка;

молоко — 100мл;

ягоды — свежие или замороженные
Способ приготовления:

1. Запарьте манку — залейте ее горячим молоком и оставьте на 5 минут.

2. Три яйца разделите на белки и желтки, белки поставьте в холодильник.

3. Творог разотрите с половиной сахара, одним яйцом и тремя желтками, добавьте манку и хорошенько перемешайте

4. Творожную массу выложите на противень и поставьте в духовку на 20 минут при 200 ^оС.

5. Через 20 минут десерт достать из духовки, украсить ягодами и покрыть белками, взбитыми с оставшимся сахаром .

6. Поставьте в духовку до зарумянивания.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Ягодно-творожный десерт для ребенка