Харчування першокласника: як скласти правильне меню?

Для здоров’я першокласника важливо підвищений вміст у його меню білків та вуглеводів. Їжа має бути легкою та ситною. Режим харчування включає – сніданок, обід, полуденок, вечерю і, можливо, пару легких перекусів. Тимчасовий проміжок між ними – не більше 4 годин.

Сніданок

Найчастіше дитина, яку розбудили за 5 хвилин до сніданку, не виявляє особливого апетиту. Вихід один: будити дитину раніше. Сніданок повинен дати дитині заряд енергії. Пропонуйте дитині їжу, багату на вуглеводи. Ідеальний варіант – каша (овсяна, рисова, гречана). А якщо ваша дитина не любитель каш? Запропонуйте омлет, сирну запіканку, сирники, тости з медом. Не пошкодить шматочок шоколаду, яблучко, салат із тертої моркви з додаванням вершків та цукру.

О 10-11 годині у школі дітей зазвичай годують. Ознайомтеся із запропонованими стравами заздалегідь. Можливо, ви не захочете, щоб ваша дитина так харчувалася. У цьому випадку дайте малюкові із собою яблуко, грушу, банан, бутерброд на зерновому хлібі, нарізані скибочки овочів (морква, селера, огірок), горіхи або сухофрукти. На подовженні малюка повинні нагодувати гарячим обідом.

Обід

Запропонуйте старанному учню легкий супчик на натуральному бульйоні нежирному, салати зі свіжих овочів, нежирне м’ясо, птицю або рибу. На гарнір – гречка, рис або тушковані овочі. Десерт – шоколадний мус, желе, кисіль із печивом, фруктовий салат. Для полудня цілком підійде традиційна ватрушка, запіканка чи булочка зі склянкою молока чи йогурту.

Вечеря

Вечеря повинен бути не менш як за 3-4 години до сну. Не варто перевантажувати шлунок тяжкими, складними стравами. Можна просто чаювання, використовуючи для бутербродів до чаю сир, запечене м’ясо, листя салату, скибочки риби. Малюк любить щільно поїсти? Почастуйте його картопляною або круп’яною запіканкою, рибою з овочами або м’ясним суфле.