Святковий солодкий стіл для маленьких гурманів

Незабаром у будинках запахне хвоєю, прянощами та чарами. Час готуватися до зустрічі Нового року! Для діток – це насамперед солодощі та смаколики. Пропонуємо вам два суперсмачні десерти!

Легкий млинцевий тортик
Візьміть: 3 яйця 500 мл молока 5 ч. л. цукру • 1 склянка борошна • щіпку солі • 1–2 ст. л. соняшникової олії
Для начинки: 1 банан 200 г сиру 200 мл йогурту 2 ст. л. цукру • ягоди для прикраси

. Молоко, яйця, сіль, цукор змішайте і збийте блендером, потім поступово введіть муку|борошно| і трохи рослинної олії. З отриманого рідкого тіста випікайте млинці. Один із них порвіть на невеликі шматочки.
2. Сир, йогурт і банан збийте блендером, потім змішайте з цукром до його розчинення. Кожен млинець промажте начинкою, верхній полийте сиром ягідним, прикрасьте шматочками заготовленого млинця і ягодами.

Ялинки із сюрпризом
Візьміть: • 10 міні-кексів • 10 вафельних ріжків для морозива • 0,5 кг сиру • 100 мл сметани • 100 г цукру • натуральний барвник світло-зелений • прикраси — їстівні бусинки

1. Змішайте сир, сметану та цукор. Протріть через сито, щоб вийшла ніжна сирна маса.
2. На кексики за допомогою кондитерського шприца видавіть трохи сирної маси і прикріпіть на неї ріжок, попередньо поклавши якийсь сюрприз.
3. До сирної маси, що залишилася, додайте барвник і добре вимішайте.
4. Шприцем із маленькою насадкою прикрасьте ріжок. Зверху прикріпіть бусинки-прикраси.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Дитяче меню для Новорічного столу

Дитяче меню на кожен день: корисні рецепти