Як вводити екзотичні фрукти у дитячий раціон?

Дієтологи не рекомендують вводити в раціон екзотичні фрукти, поки дитині не виповниться 2-3 роки. І те, робити це слід дуже обережно, щоб не порушити роботу шлунково-кишкового тракту, дотримуючись головних принципів прикорму.

Джерело: instagram @lobovikovam

Так, починати потрібно з мікродоз у першій половині дня, потім, якщо новий фрукт можна поступово збільшувати порцію, спостерігаючи за реакцією з боку шлунково-кишкового тракту.

Як потрібно вводити екзотичні фрукти?

Існує ряд правил, якими повинні керуватися батьки, перш ніж запроваджувати екзотичні фрукти у дитяче меню.

1. Екзотично продукт повинен бути повністю дозрілим. Купувати його слід або на ринку або в супермаркеті.
2. Фрукт, який видався вам підозрілим за смаковими якостями, не потрібно давати дитині.
3. Фрукти слід обов’язково помити під проточною водою, очистити від шкірки, кісточок, насіння і лише у такому вигляді давати дитині.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  ТОП-5 важливих правил дитячого сніданку

авокадо

Цей продукт має досить низьку алергенність.

Авокадо їдять у сирому вигляді, заправляючи невеликою кількістю оливкової олії, роблять пасту для бутербродів, додають у страви з птиці чи риби чи салати.

Правила подання:

• Пам’ятайте, що авокадо слід розрізати безпосередньо перед подачею на стіл, оскільки м’якуш цього фрукту темніє.
• Розрізають авокадо вздовж кісточки, щоб відокремити половинці, потім кісточку витягують, після чого вже наприкінці знімають шкірку.
• Авокадо, що достигло, трохи м’яке, проте якщо натиснути на нього пальцем, на плоді не повинно залишатися слідів або вм’ятин. Авокадо, що зріло, не повинно зберігатися в холодильнику більше п’яти днів.

У чому користь?

У плодах авокадо міститься досить багато заліза, вітамінів Е та А, які дуже важливі для здоров’я шкіри та волосся.

Fotolia

ананас

Це фрукт має досить високу алергенність.

У чому користь?

Ананас вважається одним із найбільш низькокалорійних та дієтичних фруктів, який благотворно впливає на травну систему людини. М’якуш цього фрукту більш ніж на 80% складається з води. Крім того, в ананасі міститься багато аскорбінової кислоти, вітамінів групи В, а також калію, заліза, цинку, міді, магнію, кальцію, йоду.

Burda Media

Гранат

Гранат, як і ананас, також вважається низькоалергенним.

Дозрілим вважається великий, важкий і рівний за своєю текстурою плід червоного або рожево-жовтого кольору. Крім того, гранат можна заморожувати на досить тривалий час.

У чому користь?

У гранатових зернятках міститься велика кількість аскорбінової кислоти, антиоксидантів та таніну. Більш того, гранатовий сік має також і жарознижувальний ефект і допомагає виводити з організму паразитів.

Fotolia

ківі

Ківі має середній рівень алергенності.

Стиглі плоди ківі повинні бути трохи м’якими, фрукт не потрібно чистити, а розрізати вздовж, а м’якуш їдять ложечкою.

У чому користь?

У ківі міститься багато заліза та калію, вітамінів D та А, клітковини, пектину та магнію. Але найбільше в цьому фрукті міститься вітамін С, який допомагає організму боротися з вірусами і зміцнити імунну систему. Але ківі досить алергенний продукт, тому його слід давати дитині з обережністю.

Fotolia

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чим годувати дитину від 2 до 3 років: розширюємо раціон
Дитяче харчування: 15 рецептів смачних страв для дітей від 8 місяців до 2 років