Дієта для дітей із захворюваннями ШКТ: дозволені та заборонені продукти

У малюка болить живіт (фото: Fotolia)

При захворюваннях шлунково-кишкового тракту особливу увагу слід привернути до себе режим харчування дитини.

Лікарі рекомендують не навантажувати шлунок надто великим

обсягом їжі і не робити великих перерв між їжею.

Також однією з основних рекомендацій є щадіння слизової оболонки. Тобто вся їжа має бути термічно обробленою (але не смаженою), не гарячою і не надто холодною, а головне, натуральною (не містити різного роду барвники, ароматизатори, нітрати, консерванти тощо).

дозволені продукти

• підсушений хліб із борошна вищого чи першого помелу;
• супи на овочевому відварі, парових рибу, птицю та кролика, печінковий паштет; молочні каші, з круп переважні гречана, пшоняна, пшенична, ячна;
• некислий кефір, свіжий протертий сир та сметану;
• відварені та парові морква, картопля, буряк, ранні гарбуз п кабачки;
• яйця круто і некруто;
• несолоний сир;
• неміцний чай, какао, фруктові соки, відвар шипшини.

заборонені продукти

При продовженнях з шлунково-кишкового тракту не можна включати до раціону продукти, що збуджують сильну секрецію, такі як страви, як:

• жирні сорти м’яса і риби;
• смажену пишу, прянощі, спеції, кетчуп, майонез;
• міцний чай, алкоголь, копченість, ковбаси, консерви, гострі страви;
• грубу клітковину, що подразнює стінки шлунка (ріпа, редис, квасоля та горох, спаржа);
• недозрілі овочі та фрукти, хліб з борошна грубого помелу);
• вермішель, вареники.