Анемія у дитини: як швидко підняти гемоглобін

При анемії у дитини лікар вам одразу порадить змінити харчування дитини. Адже малюкові зараз необхідні певні продукти в меню, які підвищать вміст заліза в крові.

Senior female doctor examining happy child, smiling.

причиною анемії Найчастіше є дефіцит в організмі заліза, яке є будівельним матеріалом для виробництва гемоглобіну. Таку анемію називають залізодефіцитною. Залізо нам потрібне як повітря.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Анемія у немовляти: що робити?

Анемія під контролем

Мами часто запитують, як за допомогою харчування підвищити гемоглобін у крові малюка. Для цього потрібно включати в меню дитини перш за все страви із червоного м’яса (яловичина, баранина, конина). У білому м’ясі птахів залізо теж міститься і непогано засвоюється, але меншою мірою.

Як підвищити засвоєння заліза?

Має значення поєднання м’яса коїться з іншими продуктами. Наприклад, залізо з м’яса засвоюється краще у поєднанні з овочами і навіть із фруктами, особливо якщо в них багато вітаміну С (солодкий перець, томати, броколі, брюссельська капуста, ківі). Сприятливим є і поєднання м’яса з продуктами, багатими на пектин (печені яблука, пюре з тушкованої або парової моркви, а також гречана крупа). Класичний гусак або качка з яблуками – ідеальне поєднання! Окрім вітаміну С для засвоєння заліза важливі такі мікроелементи, як мідь, кобальт та марганець.

Увімкніть у меню:

• телячу і яловичу печінку, чорнослив (у них багато міді)
• марганець міститься у буряках, зелених листових овочах, включаючи шпинат. Суп-пюре зі шпинату збагатить організм дитини цінною фолієвою кислотою.
• про кобальт можна не дбати: він міститься в тих же продуктах, що й залізо (м’ясо, печінка).

Важливо знати і про речовини, які ускладнюють всмоктування та засвоєння заліза.

заборонені:

• чорний чай.
• какао
• яєчний білок (а ось жовток дитині потрібний).
• ускладнюють засвоєння заліза та багато консервантів.

Меню на день

1. Першу страву варіть на курячому бульйоні, можна приготувати борщ, підійде овочевий суп із горошком та кольоровою капустою, морквяний або томатний суп-пюре.
2. Другу страву готуйте з печінки домашньої курки або подайте відварену яловичу мову. На гарнір – гречка, вівсянка, салат із капусти, буряків, моркви.
3. Як десерт можна пропонувати желе з гранатового соку, млинці з яблуками, сирок
   з курагою, фруктове пюре.

Допомога педіатра

У тих рідкісних випадках, коли дієта з підвищеним вмістом продуктів, багатих на залізо, не змогла дати достатнього ефекту, лікар призначає дитині прийом спеціальних препаратів. Справа ця дуже тонка і потребує індивідуального підходу. Самолікування тут просто неприпустимо. Але за допомогою препаратів нового покоління, призначених спеціалістом, через 7–10 днів ситуація покращується. При легкій формі призначають вітамінний комплекс, адже анемія — дефіцит не лише заліза, а й вітаміну В12 та фолієвої кислоти.

Дивіться ВІДЕО, де лікар Комаровський підкаже, як дізнатися і визначити рівень гемоглобіну у дитини, що робити, якщо вона низька, які існують способи підвищення гемоглобіну, а також які продукти сприяють і перешкоджають всмоктування заліза в кров.

Джерело: YouTube, автор доктор Комаровський

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Дріжджі при анемії
Дитяча анемія: профілактика та лікування