Топ-4 вітамінні страви для вагітної з Омега-3

Бажаєте народити генія? Включайте продукти, які містять поліненасичені жирні кислоти Омега-3.

Burda Media

Топ-4 продукти з Омега-3

Високий вміст поліненасичених жирних кислот Омега-3 міститься в:

• горіхах
• рибі
• лляному маслі
• пряні трави

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:  Вегетаріанство та вагітність: досвід мами-вегетаріанки

Салат “Вальдорф”

Візьміть:

• 200 г стеблового селери
• 2 яблука
• 100 г волоських горіхів
• 100 г суміші салатного листя
• 150 г натурального йогурту
• 2-3 стіл. ложки лимонного соку

Приготування:

1. Стебла селери очистіть від грубих волокон, яблука від серцевини.
2. Наріжте селеру соломкою, а яблука тонкими часточками, додайте горіхи. Змішайте йогурт із лимонним соком і заправте салат.
3. Подавайте на суміші салатного листя.

Burda Media

Запечений лосось з пряними травами та спаржею

Візьміть:

• 500 г філе лосося
• 8 шт. спаржі
• 1 лимон
• 1 стіл. ложку оливкової олії
• ароматні трави (кріп, м’ята)
• кмин, сіль, перець – за смаком

Приготування:

1. Наріжте філе лосося скибочками середньої товщини. На фольгу покладіть пряні трави, але в них філе риби. Посоліть, поперчіть, посипте кмином, зверху покладіть кружечки лимона і загорніть у фольгу.
2. Запікайте 15-20 хвилин|мінути| при температурі 180°. Спаржу опустіть у киплячу воду на 1-2 хвилини. Вийміть та відкиньте на друшляк для стікання зайвої рідини.
3. Готову рибу викладіть на спаржу, прикрасьте лимоном та пряними травами.

Burda Media

Брускетта з помідорами та базиліком

Візьміть:

• 4 скибочки багета
• 2 помідора
• 2 зубчики часнику
• 2-3 гілочки базиліка
• 3 стіл. ложки оливкової олії
• сіль, перець – за смаком

Приготування:

1. Наріжте скибочками багет і злегка обсмажте його (з одного боку) на оливковій олії. Зубчики часнику розріжте навпіл і натріть грінки, поки вони ще гарячі.
2. Помідори та базилік добре вимийте, просушіть і дрібно наріжте.
3. Овочі змішайте, додайте дрібно посічений часник, спеції та заправте оливковою олією. Помідорну суміш розкладете на грінки, прикрасьте гілочками базиліка. Їжте, поки хрумкі!

Burda Media

Сир із лляною олією та зеленню

Візьміть:

• 100-150г. сиру
• 2 стіл. ложки лляної олії
• 2-3 пір’їни зеленої цибулі
• кілька гілочок кропу
• спеції – за смаком

Приготування:

1. Дрібно порубайте кріп та зелену цибулю. Ретельно розітріть сир і додайте в нього лляну олію.
2. Отриману сирну суміш посипте зеленню та перемішайте. Подавайте на тостах із житнього хліба.

Burda Media

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Топ-3 різнокольорові рецепти супу в меню майбутньої мами
 10 продуктів, які допоможуть упоратися з токсикозом