Дієта за Брюєром допоможе впоратися з токсикозом

Неприємний “бонус” вагітності – токсикоз – виникає раптово і так само раптово випаровується. Але навіть короткочасний, він просто вибиває з сил… Подолати цей стан легко.

Ранкова нудота (Фото: ЦФА Бурда)

Вже давно акушери-гінекологи всього світу визнали, що саме правильне харчування – основа гармонійної вагітності та благополучної появи на світ здорового малюка. Якщо раніше ви грішили перекусами, чи не на бігу їли, не особливо дбаючи про своє меню, то спочатку може здатися складним встановити баланс харчування під час вагітності, тим більше враховуючи смакові пристрасті, що змінилися. Прислухайтеся до свого організму — він сам підкаже, чого саме зараз йому не вистачає. Наприклад, багато жінок, які переживають токсикоз на ранньому терміні вагітності, замість звичного стейку на вечерю віддають перевагу зеленим овочам та салату – джерелам фолієвої кислоти (вітамін В9). Достатнє вживання з їжею фолієвої кислоти необхідно у першому триместрі вагітності. Вітамін В9 бере участь у формуванні нервової трубки плода, попереджаючи вади його розвитку. До того ж, саме фолієва кислота відіграє важливу роль у формуванні плаценти. Так що подібними харчовими примхами не варто нехтувати.

Відомий американський фахівець у галузі харчування акушер Том Брюєр ще у середині минулого століття розробив систему, спеціально створену для майбутніх мам. Завдяки його дивовижній методиці багатьом жінкам вдалося уникнути травних проблем під час вагітності та пологів. Секрет здорового денного раціону щодо Брюєра полягає в наступному підборі:
2–3 порції м’яса, риби, горіхів, сиру тофу чи бобів;
2-3 порції свіжого молока, яєць, йогурту чи твердого сиру;
морська сіль – за смаком;
2 порції овочів зелених сортів (кабачки, броколі);
1 порція овочів жовтих сортів (кукурудза, гарбуз);
3 порції цільнозернового хліба чи інших „правильних” вуглеводів;
3 порції ягід та фруктів (але не винограду);
6-8 склянок столової мінеральної води.
Цей набір корисних та важливих продуктів забезпечує майбутній матусі необхідні 2000-3000 ккал на день.

Що ж робити, коли вранці мучить нудота, а вдень важко змусити себе з’їсти хоч щось? Брюєр пропонує з’ясувати, чи не страждає майбутня мама на анемію. Особливо уважними слід бути жінкам з астенічною конституцією тіла (художливим, болючим, емоційним). Для початку збільште кількість прийомів їжі та покращіть якість страв. Їжте трохи: перед сном, залишайте щось для нічного перекушування, їжте відразу після пробудження. Це допоможе не лише попередити нудоту, а й позбутися анемії. До речі, знаєте найпростішу та найсмачнішу страву від цієї недуги? Терта сира морква з ложкою сметани – їжте на здоров’я будь-якої доби!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Що слухати майбутній мамі?