Вчені: цільнозернові продукти продовжують життя

Цільнозерновий хліб (фото: Burda Media)

Цільнозернові продукти допоможуть збільшити тривалість життя та знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

Вчені з Гарвардської школи охорони здоров’я дійшли висновку, що збільшити тривалість життя можна за допомогою цільнозернових продуктів. Всього 28 грамів цільнозернових продуктів на день допоможуть продовжити людині життя та знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань на 8%.

Експерти з’ясували, що щоденне вживання цільнозернових продуктів (хліба, пластівців із цільного зерна) замість червоного м’яса знижує небезпеку летального результату від серцево-судинних захворювань на 20%.

Автори дослідження проаналізували дані раціону 100 тисяч людей. Дослідження тривало протягом 25 років. У першому дослідженні взяло участь більше 74 жінок у період з 1984 до 2010 р.р., у другому – близько 44 тисяч чоловіків у період з 1986 по 2010 роки. Результати цих двох досліджень довели користь споживання цільнозернових продуктів та їх позитивний вплив на серцево-судинну систему.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Від чого залежить тривалість життя? Нове дослідження