Топ-5 незвичайних прохолодних напоїв для цього літа

Літо – час змін, невеликих відкриттів та великих експериментів. Саме літо дає нам можливість максимально проявити свою фантазію та творчість на кухні, завдяки достатку овочів та фруктів.

Джерело: Instagram@eileenstulen

Експериментувати ми можемо не лише з їжею, а й напоями, адже саме влітку ми п’ємо набагато більше.

Спробуйте 5 незвичайних прохолодних літніх напоїв, які порадують вас оригінальним смаком та простотою приготування.

Манго лассі

• Йогурт натуральний питний – 100 гр
• Молоко кокосове – 50 мл
• Манго – 1 шт
• Кленовий сироп – 2 год.
• Кардамон, мускатний горіх до смаку

Приготування:

У чаші блендера збиваємо манго, йогурт, молоко та кленовий сироп. Додаємо спеції за смаком. Подаємо з льодом.

Джерело: Instagram@farzanaqadir

5 оригінальних рецептів супів для спекотного літа

Лимонад на ромашковому чаї

• Ромашковий чай – 80 гр
• Огірок – 100 гр
• Сік лайма – 20 гр
• Вода мінеральна – 40 гр
• Мед рідкий – 20 гр

Приготування: 

Огірки очищаємо від шкірки, пробиваємо у блендері. Додаємо ромашковий чай, мед та сік лайма. Ще раз ретельно збиваємо та проціджуємо у склянку з льодом. Трохи розбавляємо мінеральною водою. Подаємо з скибочкою огірка або листком м’яти.

Джерело: Instagram@christinas_vietnam

Обліпихово-імбирний лимонад

• Чай чорний Earl Grey – 150 мл
• Обліпихове варення – 25 мл
• Сік імбиру – 15 мл
• Сік лимона – 25 мл

Приготування: 

Імбир натерти на тертці та вичавити сік через марлю. Видавити сік із половинки лимона. Змішайте холодний чай з варенням обліпихи, лимоном і імбиром. Подавайте з льодом.

Джерело: Instagram@mendy_hanibal

Базиліковий лимонад

• Базилік – 100 г
• Цукровий сироп – 500 мл
• Вода мінеральна – 100 мл
• Сік лимонний – 100 мл

Приготування: 

Готовий цукровий сироп збити в блендері з базиліку. Суміш процідити через сито, додати|добавляти| лимонний сік. Налити в склянку базиліку сироп, додати лід і долити мінеральною водою.

Джерело: Instagram@gourmet_friday

6 найсмачніших десертів без випічки: рецепти

Огірково-лаймовий лимонад із лемонграсом

• Огірки – 4 шт
• Лемонграсс – 2 стебла
• Цукор – 180 гр
• Лайм – 4 шт
• Вода – 500 мл

Приготування: 

З води та цукру варимо сироп. Очищаємо огірки від шкірки, стебла лемонграсу (тільки нижню частину, 8-10 см) нарізаємо крупно. У блендері подрібнюємо огірки, лемонграс, сік лайма та сироп. Суміш проціджуємо через дрібне сито. Подаємо з додаванням м’яти та лимона.

Джерело: Instagram@tarundosanjhskincare