Магазини створюють ілюзії: 10 хитрощів, на які ми трапляємося

Здійснюючи покупки товарів, добре б бути впевненими, що ми не піддаємося на рекламні ілюзії. У магазини зараз потрібно брати не лише список покупок, але й поради експертів, які зберігаються в пам’яті.

Fotolia

Найголовніше, що потрібно робити людині, купуючи продукти, — читати етикетки. Дослідники з’ясували, що близько 44% покупців читають етикетку товару при першій його покупці. Але навіть для цієї кількості людей ця порада недостатня.

Які ілюзії готують магазини та маркетологи виробників?

• “Без цукру” (Sugar-free) – Цей напис допускає вміст цукру менше 0,5 г цукру на порцію. А ось, наскільки маленькою буде ця порція, не зрозуміло.
• “Натуральний” (Natural) – цей напис безперечно викликає позитивне сприйняття продукту. Але немає чіткого офіційного визначення норм для такої продукції. Це лише маркетинговий епітет.
• «Без глютеїну» (Gluten-free) – якщо в когось із членів сім’ї непереносимість глютеїну, то цей напис є вкрай важливим. Але ці продукти який завжди можна назвати здоровими. Компенсуючи глютеїн, у них можуть додавати більше цукру та крохмалю.
• Нежирний (Low-fat) – цей напис не означає повну відсутність жирів. На порцію за такого напису допустимі 2 г жиру. Не варто обманюватись калорійністю цього продукту. Низький обсяг жиру зазвичай заповнює цукор, сіль та багато інших. ін. Нерідко місце жиру займають якісь інші добавки.
  

  Джерело: instagram@pokatolstushka
• “Знежирений” “або “0% жиру” — це означає те саме (0,5 г жиру на порцію). Оцініть, скільки маленьких порцій у продукті, та складіть обсяг жирів.
• Зелений колір етикетки – наукове дослідження довело, що люди сприймають продукти у зеленій упаковці здоровішими та кориснішими. Для такого ж ефекту нерідко використовується картинка полів з колоски пшениці тощо. Але те, що всередині, важливіше.
• «Органічний» та «З екологічно чистих продуктів» – У першому випадку на 95% продукт повинен складатися з органічних продуктів, а у другому – на 70%.
• «Низький рівень цукру» – це визначення немає норм. А ось “Знижений вміст цукру” говорить про зниження цукру на 25%.
• «Цільнозерновий» та «Мультизлаковий» – Це дві великі різниці. Тільки перший має містити цілісні злаки, зерна.