Полуниця під соусом. Рецепт

Триває сезон полуниці і саме час приготувати щось надзвичайно смачне з цієї ягоди. З полуниць можна готувати багато різних страв, а також прикрашати ягідкою десерти. Існує безліч рецептів смачних вишуканих соусів, які поєднуються за смаковими якостями з полуницею. Пропонуємо приготувати полуницю під яєчним соусом – поживно, смачно та корисно! А також, дізнайтеся, як швидко приготувати ефективну полуничну маску для різних типів шкіри.

Fotolia

Готуємо полуницю під соусом

Візьміть:

– 300 г полуниці

– 5 яєчних жовтків

– 100 мл солодкого білого вина

– 140 г цукру

– Листочки м’яти для прикраси

Як зробити полуничну маску для обличчя

Полуницю також можна використовувати в косметології, а точніше, приготувати маски для обличчя в домашніх умовах. Ця ягода добре знімає запалення та зволожує шкіру.

Fotolia

Полунична маска для сухої шкіри

Візьміть 2 столові ложки розім’ятих ягід полуниці, ретельно розітріть з 1 столовою ложкою сиру. Масу, що вийшла, накладіть на обличчя. Через 15 хвилин змийте маску теплою водою.

Полунична маска для жирної шкіри

Розведіть 0,5 столової ложки білої глини полуничним або земляним соком до одержання кремоподібної маси. Нанесіть суміш на обличчя, і через 10-15 хвилин змийте маску прохолодною водою.

Полунична маска для комбінованої шкіри

1 столову ложку розім’ятих ягід полуниці змішайте з 1 яєчним жовтком, з 1 столовою ложкою кефіру або йогурту. Накладіть на обличчя на 15 хвилин, а потім вмийтеся прохолодною водою.

 Приготування:

Burda Media

1. Полуницю вимити, очистити і добре обсушити на паперовому рушнику. Кожну ягоду розрізати на четвертинки та розкласти по широких келихах або креманках.

3. Трохи остиглий соус обережно розлити по келихах на полуниці. Прикрасити листочками м’яти та подати на стіл. Можна також кожну порцію посипати тертим шоколадом.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 

Полунично-сирний десерт. Рецепт

Фрукти та овочі в раціоні мами, що годує: що можна і що не можна?