Кекси з малиною та чорницею від нашої читачки з м. Димитров

Кекси з малинок (фото: архів)

Кінець літа – другий виток урожаю малини. Випікайте для своїх домашніх ці легкі кекси з ягодами 

Візьміть:

• Яйце – 3 шт.

• Цукор – 100 г

• Вершкове масло – 115 г

• Молоко – 225 г

• Борошно – 200 г

• Розпушувач – 10 г

• Малина, чорниця – 200 г

  Приготування:

1. Розтопіть масло|мастило| і змішайте з|із| молоком.

2. Збийте яйця із цукром, змішайте із молочною сумішшю.

3. Всипте в суміш борошно з розпушувачем та перемішайте.

2. Додайте до тесту малину та акуратно перемішайте.

3. Змастіть формочки для кексів олією та заповніть їх тестом на 2/3.

4. Випікайте у розігрітій до 200 ^оЗ духовкою 35-40 хвилин.

Рецепт надіслала Тетяна Наймушина м. Димитров, Донецька область

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Хачапурі: готуємо вдома