Які продукти уповільнюють старіння?

Жінка снідає (фото: Fotolia)

Американські вчені з Університету штату Каліфорнії склали перелік продуктів, здатних уповільнити старіння. Раціон, що складається з цих продуктів, уповільнює процеси старіння та захищає людину від багатьох захворювань.

Так, людям, які хочуть виглядати молодше, фахівці радять включити до раціону риб’ячий жир, оскільки жирні кислоти Омега-3 захищають від руйнування оболонку, що покриває ДНК-клітини всередині. За рахунок цього життєдіяльність клітин збільшується та уповільнюється процес старіння всього організму загалом.

Крім того, в раціоні має бути якомога більше страв, приготованих з продуктів, що містять в собі Омега-3.

До таких продуктів відносяться:

• Риба (форель, лосось, скумбрія)
• Грецькі горіхи
• Гарбузове насіння
• Соєві боби

А також, продукти, що містять багато білка – м’ясо, яйця та молоко.

До овочів, що мають «омолоджуючий ефект» відносять капусту (броколі, брюссельську та білокачанну), часник та цибуля. До складу цих овочів входять речовини, які допомагають організму швидше впоратися з будь-яким запаленням.

Лідуючим фруктом у «раціоні молодості» є яблуко. З напоїв – гранатовий сік та зелений чай.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Вчені: дієтичні таблетки можуть призвести до набору зайвої ваги