Як боротися з харчовими спокусами?

Жінка їсть спагетті (фото: ЦФА Бурда)

Щоб контролювати вагу, доводиться постійно боротися із харчовими спокусами. Це забирає чимало зусиль і призводить до зривів.

Що рекомендують психологи?

По суті, в основі даного конфлікту лежить штучний поділ продуктів на шкідливі та корисні, калорійні та некалорійні. Такий підхід краще змінити, уникнути слів «виключити», «обмежити», «не можна», «не рекомендовано», а в основу поставити «перевагу». У цьому випадку усувається причина харчового конфлікту та відкривається шлях для вільного, усвідомленого вибору корисної їжі.

Порада. Вирушаючи в магазин, складіть список необхідних покупок. Намагайтеся, щоб 80% списку складали продукти, які відповідають критерію переваги (овочі, фрукти, яйця, пісне м’ясо, птиця, риба, крупи, кисломолочні продукти) і лише 20% припадало на супутній асортимент (жири, соуси, солодощі, приправи . д.).

Будьте розбірливі

Їжа всього лише втамовує голод, а ось смачна їжа ще заспокоює, позбавляє стресу, доставляє насолоду, тобто стимулює вироблення гормонів задоволення. Ігнорувати цю обставину не варто. Тож будьте розбірливими в їжі, намагайтеся готувати страви своїми руками, вкладаючи в цей процес душу. Не бійтеся експериментувати зі звичайними продуктами, вигадуйте нові поєднання. І звичайно ж, виховуйте в собі гурмана: їжте потроху, але вишукано.

Порада. З’їв порцію, не поспішайте тягнутися за добавкою, зачекайте чверть години. Справа в тому, що мозок отримує сигнал про вгамування голоду із запізненням – тільки через 15-20 хвилин після того, як ви почали трапезу.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Топ-4 правила для тих, хто хоче схуднути