05.01.2016 |
2 хв. читанняГніздечки з рибою: смачна страва на Святвечір
Vk.com
Однією з традиційних страв святкового столу є риба. Пісна та ситна страва, корисна дітям та дорослим, не такий вже й частий гість на нашому столі. Та й багато малюків рибку недолюблюють. Тому головне завдання для мами у святковий день – приготувати рибу так, щоб усі домашні пальчики облизали та попросили ще. До того ж наш рецепт допоможе оригінально урізноманітнити традиційне меню на Святвечір.
Вам знадобляться:
- рибне філе (судак, сибас, горбуша, мінтай) – 500 г,
- багет – 400 г,
- цибуля ріпчаста – 200 г,
- молоко – 500 мл,
- сир твердий – 150 г,
- рослинна олія,
- майонез,
- сіль перець
- зелень – за смаком.
Vk.com
1. Цибулю, рибу та зелень дрібно нарізати. Сир натерти на дрібній тертці. Змішати, поперчити та посолити.
Vk.com
2. Багет нарізати шматочками товщиною близько 2 см. Просочити шматочки молоком і викласти на деко, змащене олією. У центрі кожного зробити пальцями поглиблення, прим’явши м’якуш.
Vk.com
3. У поглиблення покласти начинку, змастити зверху майонезом. Запікати в духовці 40-45 хв при температурі 180 градусів.
Vk.com
4. Дістати страву з духовки, посипати тертим сиром та запікати ще 5-7 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
Використання фото: П.4 ст.21 ЗУ «Про авторське право і суміжні права» - «Відтворення з метою висвітлення поточних подій засобами фотографії або кінематографії, публічне повідомлення або повідомлення творів, побачених чи почутих під час таких подій, в обсязі, виправданому інформаційною метою.»
Будьте першим, хто залишить відгук