Педіатри розповіли, чому не варто давати сік дітям до року

Давно минули ті часи, коли яблучний сік рекомендували як перший прикорм мало не з 4-місячного віку. Американська академія педіатрії цього року змінила власні рекомендації та стверджує – будь-які фруктові соки можна давати дітям лише після року.

thinkstockphotos/fotobank.ua

Проаналізувавши дані за останні роки, експерти дійшли висновку, що безперервне зростання дитячого ожиріння та захворювання зубів, зокрема карієсу, безпосередньо пов’язані з раннім введенням соків. До цих змін протягом багатьох років, якщо точніше, з 2001 року фахівці з Американської академії педіатрії (American Academy of Pediatrics/AAP) рекомендували починати введення соків з 6-місячного віку.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Коли і як вводити прикорм: топ-3 найкращих продукту для старту

На сайті журналу Педіатрія опублікована стаття «Фруктовий сік для немовлят, дітей та підлітків: актуальні рекомендації», в якій фахівці роз’яснюють — натуральні соки, особливо освітлені, не містять жодної харчової цінності. При цьому, але в них дуже висока концентрація цукру і органічних кислот, а це може призвести до порушення обміну речовин, ожиріння і порушення ніжної емалі перших зубів. З обережністю слід давати натуральні соки та старшим дітям.

Як здорову альтернативу сокам експерти з дитячого здоров’я пропонують вводити малюкам до року фрукти та овочі – як у вигляді пюре, так і цілими, коли малюк навчиться жувати. Аргументація проста і логічна – фрукти та овочі містять не лише вітаміни та мінерали, а й харчові волокна, що нейтралізують шкідливий вплив вуглеводів та кислот. Крім того, клітковина необхідна для повноцінної роботи кишечника та нормального функціонування кишкової мікрофлори.

Не варто захоплюватися натуральними соками та старшими дітьми, особливо в поєднанні з іншими солодкими напоями, такими як газування, чай, какао, молочні коктейлі.

Fotolia

Нові рекомендації Американської академії педіатрії

1. Дітям до року давати соки не рекомендується, вони не можуть виступати альтернативою свіжим фруктам та овочам і не відіграють суттєвої ролі у збалансованому раціоні дітей.
2. Після року соки цілком допустимі і навіть корисні в дитячому меню за умови дотримання норм споживання, що відповідають віку: від 1 до 3 років не більше 120 мл. соку на день, від 4 до 6 – від 120 до 180 мл., від 7 та старше не більше 1 склянки на добу, це 240 мл.
3. Не давайте дітям пити сік із трубочки та обмежуйте час, коли малюк п’є сік. Ніколи не давайте сік перед сном, оскільки кислота залишається на зубах, руйнує ніжну емаль і легко приведе до карієсу.
4. Малюкам до 6-місячного віку, які перебувають на грудному вигодовуванні нічого, крім маминого молока, не потрібно. Дітям після 6 місяців вже можна поступово вводити натуральні овочі та фрукти, поряд із кашами за розробленою педіатром схемою. Соки до року давати не слід.
5. Дітям будь-якого віку категорично не рекомендовані непастеризовані соки, оскільки вони можуть містити патогенні мікроорганізми, такі як Escherichia coli, Salmonella species та Cryptosporidium, які становлять небезпеку для дітей.
6. Соки, збагачені кальцієм, забезпечують доступне джерело кальцію та часто вітаміну D, але не містять інших поживних речовин, присутніх у грудному молоці, дитячій суміші або коров’ячому молоці.
7. Соки з багатьох фруктів (наприклад, грейпфрута, чорниці, граната, яблука) містять флавоноїди (нарингін, нарингенін, гесперидин, гесперетин, флоризин, флоретин, кверцетин та кемпферол), які можуть знижувати активність кількох ферментів та транспортних білків.
8. Окремо виділяють правила вживання соку грейпфруту. Цей напій протипоказаний при діареї, зневодненні та прийомі деяких лікарських препаратів, дія яких може стати непередбачуваною у поєднанні з грейпфрутовим соком.

Рекомендації Американської академії педіатрії, зрозуміло, розраховані, перш за все, на американських педіатрів і батьків, однак до висновків, заснованих на глибинному дослідженні, варто прислухатися і нам.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Комфорт та спокій малюка: 7 правил для зміни підгузків
Чим підняти гемоглобін дитині: список важливих продуктів