М’ясні блюда для дітей до 1 року. Топ-3 рецепти

Малюкові вводять прикорм (фото: Thinkstockphotos/fotobank.ua)

М’ясні делікатеси для найменших приготувати нескладно. Це тефтелі, суфле та пюре на пару. 

Пюре з індички

Для дітей до 1 року

Візьміть:

• 100 – 20о г індички
• 1 морква
• картоплину
• 100 г брокколі

Візьміть невеликий шматочок індички і покладіть у холодну воду, доведіть до кипіння і злийте бульйон. Потім знову налийте холодну воду і повторіть процедуру. Коли заллєте бульйон втретє, доведіть до кипіння і дайте залишити 30 хвилин. Як тільки індичка трохи охолоне, наріжте її невеликими шматочками і подрібніть у блендері разом із овочами, які попередньо теж розріжте на маленькі шматочки. Пюре для вашого малюка готове.

М’ясне суфле на пару

Для дітей до 1 року

Візьміть:

• 100 г білого курячого м’яса
• 10 г борошна чи хліба
• 1 яйце
• 15 мл молока
• вершкове масло

М’ясо добре промийте та відваріть. Потім пропустіть через м’ясорубку або збийте блендером. До подрібненого м’яса додайте молоко. Якщо у вас є ще грудне, то можете зцідити його. Або ж купіть молочну суміш. Далі додайте борошно або попередньо замочений шматочок хліба, яєчний жовток і ретельно все перемішайте. Білок збийте міксером до утворення піни і додайте в основну масу. Викладіть все в змащену|змазати| маслом|мастилом| форму і поставте варитися. Можете зварити м’ясне суфле в мультиварці як «готовити на пару». Час приготування – 30 хвилин.

М’ясне пюре з рисом

Для дітей до 1 року

Візьміть:

• 10о г телятини
• 2 стіл. ложки рису
• 1 склянка молока
• дрібку солі
• 0,5 стіл. ложки вершкового масла
• сіль

М’ясо наріжте, очистіть від плівки та ретельно промийте. Варіть 1:XNUMX. Рис добре прсмсйте і відваріть. М’ясо та рис пропустіть через м’ясорубку або подрібніть у блендері. Готову масу викладіть у каструлю, трохи посоліть, додайте молоко і, помішуючи, доведіть до кипіння. Додайте вершкове масло|мастило|.