Як заквасити йогурт для немовляти?

Написати відгук |
Йогурти (фото: Burda Media)Вся різноманітність кисломолочних продуктів, присутніх на прилавках наших магазинів, немовля ні до чого. Як п�

Йогурти (фото: Burda Media)

Йогурти (фото: Burda Media)

Вся різноманітність кисломолочних продуктів, присутніх на прилавках наших магазинів, немовля ні до чого. Як правило, перші продукти переробки молока, із якими він знайомиться. – це кефір, йогурт та сир.

Як заквасити йогурт?

  1. Заквасити йогурт в домашніх умовах дуже просто – достатньо в магазині побутової техніки придбати йогуртнію. Приготування (сквашування) продукту вимагатиме від вас декількох нескладних маніпуляцій: знайти в продуктовому магазині натуральний йогурт (свіжий, без добавок). Цей йогурт буде закваскою, тобто стартовим набором, що постачає необхідних корисних мікробів і в потрібному співвідношенні.
  2. Можна також придбати в аптеці спеціальну закваску, яка гарантовано міститиме певну кількість необхідних бактерій. Далі ретельно змішуємо молоко і «закваску» і заливаємо в йогуртнію, решту її завдання. До речі, не така вже й складна. Принцип роботи цього приладу полягає у підтримці потрібної температури під час сквашування (6-10 годин).
  3. Якщо вирішите купити промислові дитячі молочні продукти, ретельно вивчайте етикетку: у складі не повинно бути жодних загусників, штучних та ідентичних натуральним ароматизаторам, консервантам, барвникам, поменше усіляких регуляторів кислотності та цукру.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Як вибрати молочні продукти для малюка

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Використання фото: П.4 ст.21 ЗУ «Про авторське право і суміжні права» - «Відтворення з метою висвітлення поточних подій засобами фотографії або кінематографії, публічне повідомлення або повідомлення творів, побачених чи почутих під час таких подій, в обсязі, виправданому інформаційною метою.»

Будьте першим, хто залишить відгук

Уведомить о
Рейтинг

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Посилання скопійоване