8 месяцев

Источник: Shutterstock

♥ Чем стоит кормить 8-месячного малыша

♥ Комочки – шаг к знакомству со взрослой едой

♥ Как вводить ягоды и фрукты?

♥ Отпуск и прикорм: как совместить?

♥ Фрукты: какие и когда?

♥ Главные ошибки, которые родители совершают во время введения прикорма

♥ Таблица прикорма — рекомендованные продукты для малышей в 8 месяцев

♥ Рецепты

В 8 месяцев ребенок начинает питаться разнообразнее: порции прикорма становятся значительно больше, да и рацион также значительно меняется – теперь малыш готов познакомиться с кисломолочными продуктами, блюдами из мяса и рыбы, а также попробовать на вкус яичный желток.

Чем же стоит кормить 8-месячного малыша?

Так как в 8 месяцев ребенок уже может похвастаться наличием первых зубиков, его пища в это возрасте уже должна быть более густой и даже с наличием комочков или твердых кусочков – малыш уже может ее пережевывать. Но менять таким образом еду малыша нужно постепенно, чередуя с уже привычными блюдами.

Так, в один день стоит давать ребенку прикорм, к которому он уже успел привыкнуть за предыдущие два месяца, а в другой – предложите ему более густое пюре, предварительно добавив в него немного оливкового или сливочного масла. Вводить плотный прикорм стоит небольшими порциями – начать нужно с маленькой ложечки, чтобы ребенок привык к новым текстурам и научился правильно с ними расправляться.

Источник: Shutterstock

Стоит очень внимательно присматриваться к реакции ребенка – если пюре оказалось для него слишком густым, то добавьте в его немного специально подготовленной воды, смеси или грудного молока. Не стоит отчаиваться – возможно ребенок был просто не готов в этот день знакомиться с новым или попросту был не в настроении – повторите попытку ввести более густой прикорм через 2-3 дня.

Если же блюдо наоборот, получилось слишком жидким, то добавьте в него немного картофельного пюре или специальной детской каши (рисовой, гречневой или кукурузной).

Комочки – шаг к знакомству со взрослой едой

Также очень важно приучить ребенка есть комочки – это первый шаг к полноценному знакомству с твердой пищей. Чтобы это знакомство было приятным, выберите блюдо, которое малыш любит больше всего из своего меню (не считая грудного молока или смеси, конечно) и оставьте в этом пюре один довольно крупный комочек. Очень важно следить в этот момент за ребенком, чтоб он ни в коем случае не подавился!

Если первое знакомство прошло легко и непринужденно, то следует в следующий раз добавить побольше комочков в еду, а затем и вовсе не взбивать пюре блендером или перетирать через сито, а лишь разминать вилкой или ложкой. Это поможет малышу привыкнуть к необходимой плотности еды.

Источник: Shutterstock

После овощей и каш очень важно познакомить вашего малыша с фруктами и ягодами, так что если введение такого прикорма совпало с сезоном урожая, то и вам, и вашему ребеночку очень повезло. Ведь в свежих фруктах и ягодах, особенно если они еще и из собственной грядки, сохраняется максимально много полезных веществ.

Но стоит помнить, что вводить новые продукты, а особенно ягоды, стоит очень осторожно. Клубника, малина, смородина, абрикосы и персики могут вызвать у малыша аллергическую реакцию и неосторожное знакомство с ними чревато неприятными последствиями.

Чтобы избежать аллергии и проблем с прикормом нужно придерживаться нескольких правил:

• вводить сладкие ягоды и фрукты только после того, как малыш уже познакомился с овощами и кашами;
• давать малышу на пробу ягодку или кусочек фрукта после основного приема пищи, а не вместо него;
• начинать знакомство с маленького кусочка в первой половине дня – если реакции нет, то можно увеличивать порцию;
• стоит давать один и тот же фрукт ребенку в течение 4-5 дней постепенно увеличивая порцию, если реакции нет – то можно переходить к новому лакомству, но при этом сделав перерыв в 2-3 дня.

Источник: Shutterstock

Как вводить ягоды и фрукты?

Схема такая: сначала (в 6 месяцев, а искусственнику — в 5,5) вводим овощи, убеждаемся, что малыш привык, полюбил, аллергии нет. В 7–8 месяцев даем яблоки и груши. Давая фрукты, тоже нужно следить за реакцией. Если момент введения выпал на июнь, лучше давать яблочное пюре из банки, чем делать самим из прошлогодних яблок. После фруктов вводим ягоды.

Главное правило введения ягод крохе: постепенно и понемногу.

Еще одна рекомендация — не добавляйте сахар. Сначала предложите 2–3 ягоды. Если вы измельчили их блендером, то 1 ст. ложка — максимум. Лучше дать утром, чтобы потом понаблюдать за реакцией. Если все в порядке, давайте одни и те же ягоды в течение 4 дней (все так же — маленькими порциями). Иногда аллергия проявляется не сразу. Если реакции на коже нет, желудок нормально отреагировал, то постепенно увеличивайте порцию.

Реакция есть? Отмените ягоды и переведите малыша на щадящую диету. Если аллергии нет, а небольшое расстройство желудка все же возникло, подождите и в следующий раз дайте термически обработанные ягоды. Можно смешивать с детским йогуртом или творожком, можно приготовить компот, но порция должна быть небольшая.

Источник: Shutterstock

Дождитесь урожая с грунта или используйте детское питание. Не кормите кроху самой первой клубникой! Что касается земляники, то она хоть и полезная, но весьма опасная. В ней есть гистамин (сильный аллерген) и мелкие косточки, так что лучше давать землянику ближе к 2 годам. Если вам жаль лишать детку витаминов, замораживайте ягоды! Придет время, и кроха полакомится.

Для первого знакомства малыша лучше выбрать фрукты, которые растут в вашем регионе. Для Украины лучшими вариантами первого фруктового прикорма считаются яблоки, груши, абрикосы, сливы и персики, а вот от экзотических манго и гранатов лучше воздержаться.

Также не стоит с 7-8 месяцев предлагать малышу и бананы. Пусть этот фрукт уже давно обыденный и часто бывает у нас на столах, но маленький организм еще не привык к такому большому количеству клетчатки и крахмала. Лучше повременить и отложить знакомство с бананами до 9 месяцев.

Стоит учитывать, что ребенок, привыкший к грудному молоку, готов к знакомству с фруктами на ранее 7,5-8 месяцев, а вот искусственника можно баловать такими лакомствами уже с 7 месяцев.

Отпуск и прикорм: как совместить?

Конечно, очень хочется, чтобы малыш как можно быстрее познакомился со всеми новыми вкусами и поскорее стал кушать «как взрослый». Но важнее всего в период введения прикорма ребенку – не навредить ему. И если уж так совпало, что ваш отпуск совпал с введением прикорма, то важно прислушиваться к потребностям ребенка.

Если вы вырвались из города на 1-2 недели, то лучше не экспериментировать с новыми вкусами для ребенка. Для детского организма смена обстановки уже является немалым стрессом и знакоместо с новой едой может быть далеко не таким приятным, как на то рассчитывает мама.

Источник: Shutterstock

Если же ваша поездка длиться 3-4 недели, а то и дольше, то можно начать вводить новые продукты в рацион малыша. Но тут важно соблюдать меры безопасности:

• Вводить новый прикорм стоит минимум через 2 недели после начала поездки, чтобы детский организм успел адаптироваться.
• Для прикорма используйте только те продукты, в которых вы точно уверены.
• Порция должна быть минимальной, а один продукт стоит давать малышу, постепенно увеличивая количество, 7-8дней.

Фрукты: какие и когда?

ЯБЛОКО (с 7 месяцев) Кроме уже привычного нам железа, в яблоке содержится множество полезных веществ, среди них: витамины группы В, витамин С, калий, кальций, магний, а также глюкоза и полезные минералы. Яблочко идеальный вариант для первого знакомства с фруктами, так как помогает вывести из организма токсины, положительно влияет на желудочно-кишечный траки и на кровеносную систему.

Источник: Shutterstock

ГРУША (с 7-8 месяцев) Еще один фрукт по полезности не уступающий яблоку в груше содержится цинк, фосфор, кальций, витамины группы В, витамин С, а также она положительно влияет на пищеварение и настроение.

Источник: Shutterstock

АБРИКОС (с7,5-8 месяцев) В абрикосах содержится достаточное количество магния, йода и железа. Также они богаты витаминными А, С и В и различными полезными кислотами. Употребление абрикос рекомендуется малышам, которые страдают запорами.

Источник: Shutterstock

ПЕРСИК (с 8 месяцев)  Этот достаточно сочный фрукт богат минералами и железом. Благодаря содержанию калия перси благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему и на настроение малыша.

Источник: Shutterstock

СЛИВА (с 8,5-9 месяцев) Сливу рекомендуют давать деткам, у которых бывают клики и запоры. Также этот фрукт положительно влияет на нервную и сердечно-сосудистую системы. Кроме этого они богаты магнием и калием, а также фосфором.

Источник: Shutterstock

Главные ошибки, которые родители совершают во время введения прикорма

Прикорм – необходимой период в жизни малыша, благодаря которому он знакомится с пищей и постепенно переходит от грудного молока или специальной смеси к обычной человеческой пище. Вводить прикорм не сложно, особенно если следовать рекомендациям педиатра. Но все же существует ряд ошибок, которые родители могут совершить.

СПЕШКА Конечно, очень хочется приучить малышу к новому и показать, что он взрослый, как как кушает из общего стола. но спешить в этом вопросе не стоит. Если малыш отказывается от первого прикорма или какого-либо продукта – возможно он к нему просто не готов и не стоит заставлять кроху съесть предложенную еду. Подобный напор родителей может привести к серьезным пищевым проблемам у малыша в будущем.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БУТЫЛОЧКИ Налить пюре в бутылочку и дать ее ребенку гораздо проще, чем кормить кроху из ложки. Но это пагубная тактика – с самого раннего возраста ребенок должен понимать, чтоб жидкая и твердая пища употребляются отдельно и по-разному.

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СПЕЦИЙ Перетертый паровой кабачок может показаться мама ужасным на вкус, и чтобы сделать блюдо ребенку вкуснее, она может подсолить или подсластить его. Но этого категорически делать не стоит. организм ребенка не готов к знакомству с этими продуктами и может отреагировать неожиданно. Знакомство с солю лучше отложить до года, а с сахаром и вовсе до трех лет.

ЗАПРЕТ ИГР ЗА СТОЛОМ С ранних лет всем детям рассказывают, что играть с едой нельзя. Но именно через игру ребенок познает мир и подобное «знакомство» ребенку просто необходимо, чтобы затем спокойно принять предложенный продукт.

Таблица прикорма — рекомендованные продукты для малышей в 8 месяцев

Источник: Shutterstock

При ГВ: кормление грудью по требованию

• Желток перепелиного яйца
• Мясное пюре (индейка и кролик) 5–30 г
• Картофель
• Творог 5–30 г
• Фруктовое пюре (яблоки, груши)

При ИВ: адаптированная молочная смесь 2–3 раза

• Рыбное пюре (морская, нежирная) 5–30 г
• Мясное пюре (телятина) 30–50 г
• Фруктовое пюре (экзотические плоды не используйте)
• Сухарики
• Детское печенье

Рецепты для прикорма

Пюре из яблока

Яблоко – это первая сладость и первый полноценный десерт, с которым малыш знакомится в своей жизни. Но вводить его стоит уже после того, как ваш ребенок попробует овощи и привыкнет к ним иначе после сладенького яблочка остальные менее «вкусные» пюрешки ему будут не по душе.

Ингредиенты:

• яблоко – ½ шт.;
• вода – 10 мл.

Приготовление:

1. Яблоко очистите от шкурки и семян и разрежьте на несколько долек.
2. В разогретой до 150 градусов духовке выпекайте яблоко 7-10 минут – до готовности.
3. Поместите яблоко в блендер, добавьте воду и взбейте, а затем перетрите через сито.

Источник: Shutterstock

Пюре из картофеля с яичным желтком

Знакомить ребенка с яйцом нужно аккуратно. Лучше выбрать для этого перепелиное яйцо, так как оно более подходит для первой пробы. Так как яйцо может быть аллергеном – начинать нужно с небольшого количества и только в первой половине дня.

Ингредиенты:

• картофель – 100 г;
• перепелиное яйцо – 1шт.;
• растительное масло – 2 капли.

Приготовление:

1. Картофель очистите разрежьте на 4 части и вымочите в воде в течение 4 часов.
2. Картофель сварите до готовности.
3. Перепелиное яйцо сварите.
4. Картофель переложите в миску, добавьте половину вареного перепелиного желтка и разомните все вилкой.
5. Добавьте к картофелю с яйцом несколько капель растительного масла и перемешайте.

Источник: Shutterstock

Пюре из индейки с кабачком

Знакомство с мясом лучше начать с индейки – она считается неаллергенной и, к тому же, имеет приятный вкус. Малыш точно оценит.

Ингредиенты:

• кабачок – 40 г;
• филе индейки – 10 г.

Приготовление:

1. Кабачок очистите от кожуры и семян, а затем нарежьте соломкой.
2. Индейку промойте и просушите бумажным полотенцем.
3. Индейку готовьте на пару 10-15 минут. Кабачок отварите или добавьте к индейке за 7 минут до окончания приготовления.
4. Кабачок и индейку перебейте в блендере.

Источник: Shutterstock

Домашний творог

В 8 месяцев малышу уже можно давать творог, но лучше приготовить его самостоятельно, чтобы точно знать, что такое знакомство принесет крохе только положительные эмоции.

Ингредиенты:

• молоко – 1 л

Приготовление:

1. Молоко оставьте при комнатной темперутаруе на 1 сутки, чтобы оно скисло.
2. Вылейте молок в кастрюлю и поставьте на средний огонь.
3. Через 5 минут начните помешивать.
4. Нагревайте творог в течение 10-15 минут, при этом молоко не должно закипеть!!!
5. Отключите огонь и составьте кастрюлю на плите до полного остывания.
6. Отцедите творог с помощью дуршлага, затем переложите в марлю и подвесьте на несколько часов над миской, чтобы ушла вся лишняя жидкость.

Источник: Shutterstock

Пюре из цветной капусты с сибасом

Для первого знакомства с рыбой лучше выбрать морскую рыбу нежирных сортов, они гораздо полезнее речной, да и опасность подавиться косточкой в таком варианте минимальная.

Ингредиенты:

• филе сибаса – 15 г;
• цветная капуста – 35 г.

Приготовление:

1. Филе рыбы промойте, просушите и приготовьте на пару.
2. Цветную капусту помойте, разберите на соцветия и сварите до готовности.
3. Филе и цветную капусту поместите в чашу блендера и взбейте.

Источник: Shutterstock