Льодяники-кристали для дитини: незвичайний рецепт і яскравий експеримент!
Давно хотіли спробувати зробити льодяники на паличці в домашніх умовах? Виявляється, це дуже просто! До того ж, можна долучити дитину до веселого експерименту!
Щоб зробити такі красиві льодяники кристали для дітей, необхідно мінімум навичок та ресурсів. Зате вони чудово прикрасять будь-яке дитяче свято!
Рецепт льодяників для дітей
Інгредієнти:
- 2 склянки води
- 5 склянок цукру
- дерев’яні шпажки для міні-шашликів
- щільний папір або прищіпки
- прозорі банки/склянки
- харчові барвники
Процес приготування:
- Приготуйте сироп. Для цього знадобиться 1/4 склянки води та кілька столових ложок цукру з гіркою. Доводимо цукор у воді до кипіння і чекаємо на повне розчинення.
- Розсипте на папері або газеті невелику кількість цукру, змочіть шпажку в сиропі та обваляйте її в цукрі. Важливо, щоб сахаринки прилипли до палички з усіх боків, тоді льодяник-кристал буде рівним.
- Після того, як ви обваляли палички у цукрі, залиште їх висохнути. Найкраще це зробити на ніч. Якщо цукор погано схопитися, то після потрапляння в гарячий сироп він відпаде і кристали не виростуть.
- Влийте в каструлю 2 склянки води і додайте 2, 5 склянки цукру. Поставте на середній вогонь та розчиніть цукор. У цей сироп тепер необхідно додати ще 2, 5 склянки цукру та варити до повного розчинення. Після цього вимикаємо плиту і залишаємо сироп остигати на 15 хвилин.
- Підготуйте палички. Для того, щоб вони не торкалися дна, можна використовувати защіпки або щільний папір. Просто проткніть шпажкою папір посередині.
- Розлийте гарячий сироп по склянках або баночках. Важливо, щоб сироп не встиг охолонути, інакше кристали не зростатимуть. Для кольорових льодяників можна додати харчові барвники.
- Затисніть паличку прищіпкою та залиште її на поверхні склянки. Так паличка не стосуватиметься дна. Якщо ви вирішили використати папір, то просто надягніть його на шийку і примотайте резинкою. Папір не тільки щільно триматиме паличку, але й захищатиме сироп від пилу.
- Ці заготовки у склянках необхідно залишити «рости» щонайменше на тиждень. При цьому деякі можу збільшуватися в розмірах швидко, деякі повільніше.
Діти з цікавістю спостерігатимуть за процесом, адже з кожним днем їх майбутні солодощі збільшуватимуться та змінюватимуть форму!
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
Використання фото: П.4 ст.21 ЗУ «Про авторське право і суміжні права» - «Відтворення з метою висвітлення поточних подій засобами фотографії або кінематографії, публічне повідомлення або повідомлення творів, побачених чи почутих під час таких подій, в обсязі, виправданому інформаційною метою.»
Будьте першим, хто залишить відгук