Чим небезпечні для дитини зимові овочі та фрукти

Американським ученим вдалося довести, що овочі та фрукти, оброблені отрутохімікатами, сприяють виникненню синдрому порушення уваги у дітей та значно знижують їхню успішність.

Legion-Media

Такого висновку вчені дійшли, вивчаючи спосіб життя дітей із синдромом порушеної уваги та дітей із сільської місцевості, які не страждають на це захворювання.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Яка мамина фраза зводить самооцінку дитини до нуля

У дослідженні брали участь міські та сільські діти. Їх розділили на дві групи: в одній групі діти вживали в їжу здорові фрукти та овочі (за американськими стандартами – органічні) та на тих, хто вимушено вживав дари полів та садів, вирощені із застосуванням пестицидів.

Fotolia

Виявилося, що пестициди дуже помітно впливають на наявність або відсутність у дитини синдрому порушеної уваги. Було також встановлено, що пестициди можуть потрапляти до організму дитини трьома шляхами: через продукти харчування, воду та органи дихання. Попри очікування, сільські діти, які більше часу проводять у контакті із землею та не завжди стежать за чистотою своїх рук, показали менший рівень вмісту пестицидів у сечі. І, відповідно, менше діагнозів про порушення уваги щоденників та медичних карток.

Як уберегти від пестицидів дитину? У зимовий час дуже актуальним стає питання про вживання несезонних овочів та фруктів. Щоб зберегти їх, використовується стільки хімікатів. що мова про здорове харчування можна взагалі не вести.

Щоправда, проблему «хімічних» дощів та «хімії» із ґрунтових вод це все-таки не вирішує. Забрудненість навколишнього середовища, на жаль, має тотальний характер. І все, що нам залишається — це намагатися щонайменше зменшувати шкідливий вплив «цивілізації» на наших дітей.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
10 важливих продуктів у меню дитини після року
Секрети імунітету: поради педіатрів