30 найкращих рецептів для дітей з усього світу

Ми зібрали для вас найкращі рецепти світу. Подорожуйте разом із дітьми прямо на кухні. 30 смачних сніданків, обідів та вечерь з усього світу вже чекають на вас!

Джерело: instagram @essengreen

БОЛГАРІЯ

пиріг

з 3-х років

• 500 г тесту філо
• 500 грам бринзи
• 4 яйця
• 150 грам вершкового масла
• 350 мл молока

1. Викладаємо на лист два аркуші тіста. Розтоплюємо вершкове масло. Бринзу розминаємо вилкою.
2. Викладаємо на листи трохи бринзи, потім знову два листки тіста. І так доти не закінчуватися тісто і бринза. Розрізаємо квадратиками те, що вийшло на деку. Заливаємо майбутню лазню розтопленим вершковим маслом, намагаючись потрапити у проміжки квадратиків. Потім збиваємо яйце з молоком та заливаємо ними лазню. Ставимо в духовку і випікаємо до золотистого кольору.

Джерело: Instagram@dbukhleva

Дитяче меню: 5 рецептів для дітей з Англії

Габровські млинці

з 3-х років

• 1 склянка борошна
• 1 стакан молока
• 1 стакан газованої води
• 1 столова ложка цукру
• 3 яйця
• 1 чайна ложка оцту
• 1 / 2 чайної ложки солі

1. Яйця із цукром збиваємо. Змішуємо в мисці решту інгредієнтів, додаємо до них збиті яйця.
2. Випікаємо з двох сторін на змащеній|змазати| маслом|мастилом| сковорідці.

Джерело: Instagram@dasha_pilulka

Дитяче меню: 5 рецептів для дітей із Туреччини

Гуляш із подачею у хлібі

з 3-х років

• 800 грам телятини
• 2 цибулі
• 3 столові ложки паприки
• 5 штук картоплі
• 1 морква
• 4 житні булочки
• 2 помідора
• 1 солодкий перець
• часник
• сіль
• лавровий лист

1. Нарізати цибулю кубиком і злегка обсмажити на олії. Додати до цибулі паприку та обсмажити
2. Нарізати м’ясо брусочками по 2 сантиметри і додати|добавляти| до цибулі з паприкою.
3. Коли сік із м’яса почне википати, зменшити вогонь до мінімального. Тушимо м’ясо до 2-х годин, періодично підливаючи трохи окропу.
4. Перекласти вміст сковорідки в каструлю і залити літром гарячої води, поставити великий вогонь. Моркву та картоплю нарізати та додати у гуляш. Варити до готовності картоплі.
5. Додати нарізаний соломкою перець та помідори, додати лавровий лист та нарізаний часник, варити ще 5 хвилин.
6. Вийняти м’якоть із булочок, зрізати верх і подавати гуляш, наливши його гарячим.

Джерело: Instagram@tatiana_tatiana8

Перець із бринзою

з 3-х років

• 6 червоних болгарських перців
• 450 грам бринзи
• 2 яйця
• 2 помідора
• рослинна олія

1. Бринзу розминаємо, помідори ріжемо кубиком. Яйця збиваємо з вилкою і перемішуємо разом із бринзою та помідорами.
2. Фаршируємо начинкою перці та запікаємо 20-30 хвилин у духовці.

Джерело: Instagram@teremlux

Дитяче меню: 5 рецептів для дітей з Італії

Квасолевий суп

• 200 грам квасоля
• 1 болгарський перець
• 1 морква
• 1 цибулина
• 1 столова ложка паприки
• 2 помідора
• сіль
• петрушка
• часник

1. Заздалегідь замочену квасолю заливаємо водою та ставимо на вогонь варитись. Обсмажуємо нарізані крупно цибулю і моркву з паприкою на олії, додаємо до квасолі. Ріжемо картоплю і теж додаємо до бульйону.
2. Помідори та перець ріжемо кубиком – відправляємо в суп. Коли квасоля і картопля зваряться, солимо до смаку, додаємо різану петрушку і трохи тертого часнику.

Джерело: Instagram@wkusnodoma

АНГЛІЯ

Сливовий пудинг

з 3-х років

• 170 грам вершкового масла
• 150 грам патоки
• 0,5 склянки молока
• 150 грам борошна
• 500 грам чорносливу
• 150 грам ізюму
• 0,5 чайної ложки солі
• 1 чайна ложка соди
• 1 чайна ложка кориці
• мелена гвоздика
• цукрова пудра

1. У мисці змішуємо вершкове масло, молоко, яйця, патоку. В іншій мисці змішуємо борошно, сіль, корицю, соду, гвоздику. Поступово змішуємо між собою дві миски на одну. Додати до тесту чорнослив та родзинки.
2. Поміщаємо у напівкруглу форму та готуємо на водяній бані протягом двох годин.
3. Готовий пудинг посипаємо цукровою пудрою.

Джерело: Instagram@hobbitmeladan

Sharlotka

з 2-х років

• 0,5 склянки борошна
• 0,5 склянки цукру
• 3 яйця
• 3 яблука
• ванілін
• вершкове масло

1. Яйця збиваємо окремо, потім додаємо цукор і збиваємо до білої щільної піни. Втручаємо лопаткою борошно, акуратно, щоб не пошкодити бульбашки повітря. Додаємо ванілін.
2. Змащуємо вершковим маслом дно і борти форми – ріжемо на дно часточками чищені яблука. Зверху заливаємо тістом. Випікаємо у духовці 35-40 хвилин.

Джерело: [email protected]

вівсянка

з 1 року

• 3 столові ложки ніжних вівсяних пластівців
• 350 мл води чи молока
• 1 / 4 яблука
• 1 чайна ложка цукру

1. Даємо закипіти молоку або воді, всипаємо вівсянку і цукор, вимикаємо вогонь і даємо каші.
2. Яблуко чистимо від шкірки і ріжемо кубиками. Викладаємо на центр тарілки із кашею кубики яблука.

Джерело: Instagram@katya_solovevaaaa

Пастуший пиріг

з 3-х років

• 4 шт картоплі
• 1 філе куряче
• 200 грам сметани
• сіль
• 1 цибулина
• 1 яйце + 1 жовток
• твердий сир
• 1 зубчик часнику
• рослинна олія

1. Чистимо і відварюємо до готовності картопля. Розминаємо його вилкою і додаємо яйця, сіль.
2. Ріжемо кубиком цибулю та філе, злегка обсмажуємо на олії, натираємо часник. Трохи солимо.
3. Викладаємо на дно форми половину картоплі, розрівнюємо. Викладаємо все м’ясо з цибулею, зверху знову викладаємо картопля, що залишилася. Змащуємо поверхню картоплі сметаною. Зверху посипаємо дрібно нарізаним сиром.
4. Запікаємо у духовці 15-20 хвилин.

Джерело: Instagram@rukzaki_detskie

Яйця по-шотландськи

з 2,5 років

• 300 грам домашнього фаршу з телятини
• 1 куряче яйце
• 1 цибулина
• 3 шматочки хлібного м’якішу
• 6 перепелиних яєць
• сіль
• перець
• рослинна олія

1. Хліб замочуємо у воді. Цибулю ріжемо кубиком і злегка обсмажуємо.
2. Змішуємо фарш, сіль, перець, куряче яйце, додаємо віджатий від води хліб та цибулю.
3. Відварюємо перепелині яйця, чистимо.
4. Робимо корж з фаршу, всередину коржика кладемо перепелине яйце, обертаємо фаршем і надаємо круглої форми. Теж саме проробляємо з яйцями, що залишилися. Кладемо м’ясні кульки у форму для запікання, наливаємо до неї 50 мл води.
5. Запікаємо у духовці 30 хвилин.

Джерело: Instagram@cheflobstergrillbar

ФРАНЦІЯ

Картопляний гратен

з 2-х років

Якщо ваша дитина картопляний фанат — вона не пройде повз це страви. А якщо ваша дитина зовсім не любить картоплю, то в такому вигляді вона точно припаде їй до душі.

• 700 грам картоплі
• 250 мл вершків (20%)
• 100 грам сметани
• 1 зубчик часнику
• мускатний горіх
• сіль

Картопля чистим і ріжемо тоненькими часточками. Часник ріжемо на дві частини та натираємо ним форму для запікання. Потім ріжемо його дрібно та посипаємо дно.

Наливаємо у форму вершки, сметану, насипаємо сіль та мускатний горіх на кінчику ножа, перемішуємо.

Тепер викладаємо в вершкову суміш картопля, акуратно перемішавши її.

Запікаємо в духовці 30 хвилин, потім додаємо натертий зверху сир і запікаємо ще 5 хвилин.

Джерело: instagram@vpovare

Суші для дитини – пробуємо східну страву

Рататуй

з 2-х років

Овочі потрібно подавати красиво, щоб дитині захотілося їх з’їсти. Гарно і корисно — два головні козирі цієї французької страви.

• 1 цибулина
• 3 великих помідора
• 1 невеликий цукіні
• 1 болгарський перець
• 2 невеликі баклажани
• 2 картоплі
• сіль перець
• прованські трави
• оливкова олія

Вибираємо круглу форму для запікання. Змащуємо її оливковою олією за допомогою пензлика.

Овочі ріжемо кружальцями однакової товщини – 0,5-0,7 см. Викладаємо гусеницею, чергуючи овочі: цибуля, баклажан, перець, картопля, цукіні, помідор і так доти, поки форма повністю не буде наповнена такими кружальцями.

Солимо, перчимо. Змішуємо оливкову олію з прованськими травами і змащуємо за допомогою пензлика всі овочі. Запікаємо в духовці до готовності (спробуйте виделкою, овочі мають стати м’якими).

Джерело: instagram@korzinka48

Страва вихідного дня: жульєн з індичкою

Крудіть

з 2-х із часником, з 1,5 років без часнику

Будь-які овочі з корисним сметанним соусом. Не полінуйтеся нарізати всі овочі однаково та взяти різні за квітами овочі. Так нелюбов дитини до овочів може залишитися у минулому.

• морква
• стебло селери
• болгарський перець
• відварена спаржева квасоля
• огірок
• фенхель

Всі овочі ріжемо смужками завтовшки в сантиметр і розкладаємо на квіти. Ці овочеві палички є половина нашої страви.

• крем
• сіль
• часник
• свіжа зелень або сухі пряні трави

Сметану змішати з сіллю, натертим на тертку часником і рубаною зеленню або сухими меленими травами на зразок чебрецю або орегано.

Подаємо соус у креманці, а овочеві палички на блюді. Насолоджуємось дитячим хрускотом, який піде йому на користь.

Джерело: instagram@tarelki_catering

Смачна страва для школяра – паста «Альфредо»

Profitroli

з 2-х років

• 1 стакан води
• 100 грам вершкового масла
• 3 яйця
• 1 склянка борошна
• сіль

Доводимо воду з сіллю до кипіння, додаємо туди вершкове масло, чекаємо, поки розплавиться.

Відставляємо від вогню каструлю, швидко всипаємо борошно та розтираємо лопаткою. Знову ставимо на невеликий вогонь і інтенсивно помішуємо тісто, поки воно не стане гладким, однорідним і блискучим. Знімаємо з вогню.

Тісто перекладаємо в глибоку миску, збиваючи міксером, вводимо по одному яйцю. Добиваємось однорідності.

Викладаємо (або відсаджуємо за допомогою мішка) на лист кульки розміром з горіх. Ставимо в духовку на 10-15 хвилин на 180-200 градусів. Після того, як еклери піднялися, збільшуємо температуру до 210-220 градусів і підсушуємо їх ще 10 хвилин.

Крем може бути будь-яким, але краще поєднати приємне з корисним:

• 200 грам сиру
• 100 грам згущеного молока

Блендером доводимо сир і згущене молоко до однорідної консистенції.

Начиняємо еклери за допомогою кондитерського шприца або просто надрізавши верхівку.

До речі: самі профітролі несолодкі, тому можна вигадувати і солоні начинки (наприклад, сир з тертим сиром і зеленню).

Джерело: instagram@katrin_c.at

Цибульний суп

з 3-х років

Діти в більшості випадків цибуля не особливо поважають, але у нас є рецепт, в якому не любити цибулю неможливо.

• цибуля (краще кількох видів) – наприклад: цибуля-порей, цибуля-шалот і ріпчаста цибуля – 250 грам
• 4 картоплі
• 30 грам вершкового масла
• вершки нежирні 150 мл
• сир, що добре плавиться (50 грам)
• петрушка
• сухарики

Цибулю ріжемо півкільцями і трохи обсмажуємо на вершковому маслі. Відварюємо у великій кількості води крупно нарізану картоплю. Коли картопля стане м’якою, додаємо цибулю, вершки і натираємо сир. Варимо 10 хвилин.

Перебиваємо готовий суп блендером. При подачі присипаємо сухариками з білого хліба та рубаною петрушкою.

Джерело: [email protected]

ІТАЛІЯ

Мінестроні

з 1,5 років

Чудовий овочевий суп. Такий різнокольоровий, що сподобається дітям. Такий смачний та корисний, що можна готувати одразу для всіх членів сім’ї.

• 2 стебла селери
• 1 червона цибулина
• 2 морква
• 5 помідорів
• 4 картоплі
• Половина качана пекінської капусти
• 200 грам стручкової квасолі
• Банку консервованої або 300 грам відвареної білої квасолі
• Оливкова олія
• Базилік
• розмарин
• 1 зубчик часнику
• Сіль

Ріжемо моркву, цибулю, селера і злегка обсмажуємо в оливковій олії з додаванням гілочки розмарину та подрібненого часнику.

Залити гарячою водою.

Нарізати кубиками картоплю, капусту, помідори, квасолю і додати|добавляти| в каструлю. Варити до готовності.

Посолити, додати|добавляти| сухий базилік за смаком.

Грузинська кухня: 9 найкращих страв з фото

Джерело:Instagram@emile_henry

Равіолі

з 2-х років

Маленькі італійські «пельмешки» можна робити з різними начинками і намагатися заховати всередину найкорисніші інгредієнти.

тісто

• 2 столові ложки олії рослинної або оливкової
• Сіль
• 400 грам борошна
• 4 жовтка

Борошно підсолити, додати масло|мастило| і добре розтерти, додати|добавляти| жовтки і вимісити тісто. Обернути в харчову плівку та залишити на годину в холодильнику.

Начинка

• 150 грам сиру
• 100 грам сиру
• Два великі пучки шпинату

Сир натираємо на дрібну тертку, сир перетираємо через сито. Шпинат обдаємо окропом, злегка віджимаємо і дрібно ріжемо. Перемішуємо сир, сир та шпинат.

Дуже тонко розкочуємо тісто і ріжемо на прямокутники, викладаємо начинку та защипуємо. Варимо в окропі або бульйоні 3 хвилини після того, як равіолі спливуть. Подаємо з топленим вершковим маслом.

Дитячі страви нашвидкуруч: ідеальні рецепти

Джерело:Instagram@mariasavoy_cook

Пана-котта

з 2-х років

Смачний десерт, який обов’язково сподобається діткам як доповнення до чаю або какао.

• 200 мл вершків 20%
• 250 мл води
• 200 грам полуниці
• 100 грам цукру
• Желатин (1 пакетик)

Залишаємо желатин набухати у холодній воді (150 мл).

Сливки + вода 100 мл + цукор розмішуємо та ставимо на вогонь. Варимо на маленькому вогні 15 хвилин|мінути|, помішуючи віночком. Наприкінці додаємо желатин, розмішуємо до розчинення, але не даємо закипіти.

Розлити вершкову суміш формами і відправити на ніч в холодильник.

Подаємо з соусом із полуниці та цукру – перебиваємо блендером.

Джерело:Instagram@family_cafe_mom

Різотто із зеленим горошком

з 1,5 років

• 1 велика цибуля
• 500 грам морозива горошку
• 100 грам пармезану
• 90 грам оливкової олії
• 1 літр бульйону курячого чи овочевого
• 350 грам рису
• Сіль

У бульйоні відварити горошок. Готовий горошок вийняти з бульйону і перебити частину блендером, іншу частину залишити цілим.

Дрібно нарізану цибулю обсмажити в каструлі, додати до неї рис і обсмажувати протягом декількох хвилин.

Підливаємо бульйон порціями, як тільки бульйон увібрався, підливаємо ще – і так до готовності рису. Додати тертий сир та горошок, перемішати.

Джерело:Instagram@katyakalacheva

Суп страчетелла

з 2-х років

Яєчний суп, який стане гарною альтернативою м’ясному чи рибному.

• 1 літр бульйону з птиці чи овочів
• 2 яйця
• 3 столові ложки манки
• 50 грам сиру
• 0,5 чайної ложки мускатного горіха
• петрушка
• Сіль

Натираємо сир на дрібній тертці.

Яйця збиваємо з мускатним горіхом.

У киплячий бульйон втручаємо за допомогою віночка манку, варимо помішуючи п’ять хвилин. Додаємо та втручаємо збиті яйця, сир. Варимо кілька хвилин, додаємо сіль та дрібно нарізану петрушку.

Подавати можна з гріночками.

Джерело:Instagram@karosdelicacies

ТУРЕЧЧИНА

пахлава

з 3-х років (якщо немає алергії на мед та горіхи)

Спробуємо приготувати ту саму медову пахлаву, яку так закликають купити навіть на наших. пляжах.

тісто:

• 200 мл молока
• 100 грам сметани
• 500 грам борошна
• 2 яйця
• 30 грам вершкового масла
• 20 грам рослинного масла
• 7 грам сухих дріжджів
• 5 грам цукру

Начинка та сироп:

• 500 грам волоські або будь-які інші горіхи
• 450 грам цукру
• 500 грам меду
• ванільний цукор, кардамон, кориця – за смаком
• 100 мл води
• 200 грам олії вершкового
• 1 жовток для змащування

1. Така кількість інгредієнтів обумовлена ​​тим, що пахлава готується великими порціями та вистачає її надовго. Прожарюємо горіхи на деку і перебиваємо їх блендером. Додаємо до них цукор, ваніль, корицю та кардамон.
2. Мед із водою поставити на вогонь і уварити до стану сиропу — до тонкої нитки, на яку перетворюється його крапля.
3. Для тіста змішуємо цукор, тепле молоко та дріжджі. Залишаємо дріжджі заробити на 10 хвилин.
4. В іншій мисці з’єднуємо яйця, сметану та дрібку солі. Додати топлене вершкове та рослинне масло, перемішати. Додаємо до дріжджів, що піднялися, і потроху всипаємо борошно.
5. Замішуємо тісто та залишаємо його під серветкою на 2 години. Через дві години обминаємо і знову чекаємо, коли підніметься.
6. Ділимо тісто на 10-12 частин. Змащуємо форму з високими борти розтопленим маслом. Розкочуємо тонко першу частину тіста і застилаємо нею дно форми. Змащуємо його вершковим маслом та засипаємо начинкою з горіхів. Те саме повторюємо з усім тестом. Останній шар не посипаємо горіхами.
7. Змащуємо пахлаву жовтком, далі акуратно ріжемо наш прямокутник на ромби і кожний ромб кладемо по половинці горіха.
8. Відправляємо дбати пахлаву на 180 градусів, через 15 хвилин поливаємо киплячою вершковою олією всю пахлаву, особливо приділяючи увагу лініям розрізу.
9. Ставимо дбати і через 30 хвилин дістаємо, знову проводимо ножем по розрізах. І тепер уже рясно поливаємо пахлаву гарячим сиропом. Ще на п’ять хвилин ставимо у духовку.
10. Готова пахлава повинна настоятись близько 5 годин.

Джерело: Instagram@boldyreva4007

Дитяче меню: 5 рецептів для дітей з Італії

Булгур з овочами

з 2,5 років

• 100 грам булугра
• солодкий перець
• помідор
• баклажан
• сіль
• кінза

1. Булгур насипаємо в каструлю і заливаємо окропом, щоб вона покрила його вдвічі. Накриваємо кришкою, можна укутати на 15-20 хвилин.
2. У цей час загортаємо баклажан і перець у фольгу та запікаємо у духовці.
3. Помідор бланшируємо, знімаємо шкірку та видаляємо насіння. Ріжемо смужками.
4. Нарізаємо дрібно кінзу. Дістаємо баклажан і перець – чистимо і ріжемо смужками. Додаємо до булгуру овочі, кінзу, трохи солимо.

Джерело: Instagram@bazhe_nita

Шаурма з куркою

з 2-х років

• лаваш
• куряче філе
• йогурт натуральний
• 1 зубчик часнику
• петрушка кріп
• морквина
• перець
• сир

1. Куряче філе відварюємо або запікаємо у духовці. Потім ріжемо смужками. Ріжемо смужками моркву та перець.
2. Натираємо зубчик часнику, дрібно ріжемо зелень і перемішуємо з йогуртом.
3. Кладемо на лаваш курку, овочі, посипаємо натертим сиром, поливаємо йогуртом. Завертаємо.

Джерело: Instagram@vik_knyazev

Тулумба

з 3-х років

• 70 грам вершкового масла
• 250 мл води
• 150 грам борошна
• 2 яйця
• сіль
• лимонний сік
• 100 грам меду

1. Воду з маслом і сіллю нагріваємо, доки масло не розтане, відставляємо убік каструльку. Вмішуємо борошно і знову повертаємо на вогонь, помішуючи до блиску та однорідності. Готове тісто збиваємо із двома яйцями. Відсаджуємо джгутики на сковороду з киплячою олією.
2. Паралельно готуємо сироп із меду та двох столових ложок лимонного соку.
3. Обсмажуємо джгутики до золотистого кольору, виймаємо на паперовий рушник, щоб скло зайве масло.
4. Перекладаємо тулумбу в глибоку миску та поливаємо сиропом.

Джерело: Instagram@melcheryana

Дитяче меню: особливості американської кухні, 5 рецептів для дітей з Америки

буханець

з 1,5 років

• 360 грам борошна
• 200 мл гарячої води
• 20 грам оливкової олії
• 0,5 чайної ложки солі

1. Просіюємо борошно, в воду, що тільки що закипіла, додаємо сіль і розмішуємо. Робимо лунку в борошні, вливаємо воду і масло і замішуємо тісто спочатку лопаткою, потім руками.
2. Вимішуємо тісто, накриваємо його пакетом та залишаємо відпочити на 20 хвилин.
3. Ділимо тісто на 8 частин. З кожної частини викочуємо кульку. Накриваємо та залишаємо ще на 15 хвилин.
4. Нагріваємо сковороду. Розкочуємо з кульки рівний у всіх місцях коржик діаметром близько 15 сантиметрів. Кладемо на розігріту суху сковорідку (олією не поливаємо) – як тільки на коржі починають надуватися бульбашки, перевертаємо на інший бік.
5. Знову чекаємо надутих бульбашок і ще раз на інший бік. Цього разу корж надимається як куля — знімаємо зі сковорідки, кладемо остигати, накривши серветкою.
6. Те ж саме робимо з усіма кульками. Готові коржики можна їсти як хліб або розрізати навпіл і в кишеньку, що вийшла, покласти будь-яку начинку, овочі, сир або фрукти.

Джерело: [email protected]

АМЕРИКА

млинці

з 2-х років

Щось середнє між нашими оладками та млинцями. Можуть бути з какао або ванільні. Подаються з морозивом, кленовим сиропом або з бананами.

Класичний рецепт:

• 1 стакан молока
• 1 стакан пшеничної муки
• 0,5 чайної ложки солі
• 1 столова ложка цукру
• 0,5 чайної ложки соди (гашена)
• 2 яйця
• 1 столова ложка рослинної олії

Збиваємо яйця з цукром, вливаємо молоко та масло, додаємо сіль та соду.

Потроху додаємо борошно, збиваємо тісто віночком – тісто має вийде як на звичні нам оладки.

Розжарюємо добре сковороду і без додавання олії виливаємо порцію тіста (з півчерпачка-черпачок, на центр сковороди). Не відходячи чекаємо появи бульбашок і перевертаємо панкейк, смажимо стільки ж на другому боці.

Джерело: [email protected]

Мітболи зі спагетті

з 2-х років

По-нашому це тефтелі з макаронами. Вони популярні не тільки в Америці та їх чомусь люблять діти.

• 300-400 г м’яса (зазвичай це телятина)
• 1 цибулина
• 5-7 помідорів
• Чебрець, розмарин, базилік – за смаком
• 30 грам твердого сиру
• Хлібні крихти
• 1 яйце
• 2 зубчики часнику
• Сіль, перець – за смаком

Робимо фарш з м’яса, додаємо до нього хлібні крихти, яйце, кілька листків чебрецю і базиліку, сіль та перець за смаком.

Цибулю ріжемо кубиком і обсмажуємо на олії. Обсмажену цибулю додаємо до фаршу. (Можете упустити обсмажування і додати сиру цибулю у готовий фарш).

Помідори бланшируємо, знімаємо шкірку та трьом на тертці або перебиваємо блендером. Наливаємо подрібнені помідори в сковороду, додаємо дрібно різаний часник та трохи солі.

Коли томатна маса закипить, формуємо кульки з фаршу (більше наших фрикадельок), як кулька морозива. Опускаємо майбутні мітболи в киплячий томат, накриваємо кришкою, періодично перевертаємо їх та готуємо хвилин 25-30. За п’ять хвилин до готовності кидаємо нарізаний свіжий базилік.

Відварюємо спагетті, викладаємо на них мітболи, поливаємо соусом і зверху посипаємо натертим сиром.

Джерело: Instagram@jakecohen

банановий хліб

з 1,5 років

Солодко та ситно.

• 3 банан
• 90 грам вершкового масла
• 1 пакетик розпушувача
• Дрібка солі
• 1 яйце
• 180 грам борошна
• ванілін
• 100 грам цукру

Очищені банани пюруємо, додаємо до них розтоплену олію (80 г) + 10 г залишаємо на змащення форми для випікання.

Додаємо збите яйце, цукор, ванілін, сіль, розпушувач, борошно та ретельно перемішуємо лопаткою.

Змащуємо олію форму, вливаємо тісто і відправляємо дбати на 45 хвилин при 180 градусах.

Джерело: Instagram@ulrikajonssonofficial

Гарбузовий пиріг

з 1,5 років

Ось і вигадали один із способів утилізації хеллоуїнського гарбуза.

• 150 гарбуз
• 3 яйця
• 2 / 3 склянки цукру
• 0,5 чайної ложки соди (гашена)
• 1 склянка борошна

Гарбуз натираємо на великій тертці.

Яйця збиваємо із цукром до отримання піни.

До яєць додаємо борошно та соду, перемішуємо.

Додаємо до тесту гарбуз та перемішуємо.

Перекладаємо в ємність для випікання та випікаємо 30 хвилин.

Джерело: Instagram@corujinhavanessa

Сендвіч з індичкою

з 2,5 років

Дуже люблять американці та індичку. Запікають її у різний спосіб. А такий бутерброд з індичкою можна швидко приготувати та дати дитині до школи.

• 2 скибочки тостерного хліба
• 100 грам відвареної індички
• 2 скибочки авокадо
• салат айсберг
• колечко червоної цибулі
• скибочка сиру «Чеддер»

Все просто – збираємо бутерброд (салатне листя-авокадо-індичка-цибуля-сир), накриваємо ще одним шматочком хліба. Можна недовго запікати в бутербродниці або духовці для того, щоб хліб став хрустким.

Джерело: [email protected]