Ідеальний сніданок: вівсяна каша з бананами у карамелі

Візьміть:

• 3 склянки молок
• 3 банан
• дрібка солі
• 3 чайні. ложки цукру
• 30 г вершкового масла
• 4 стіл. ложки коричневого цукру
• 200 мл вершків
• щіпка кориці

приготування

1. Вівсяні пластівці всипати в каструлю, залити молоком і потім довести до кипіння. Додати сіль та цукор за смаком, ретельно розмішати та варити до готовності. Кашу розкласти по тарілках.

2. Банани очистити, нарізати невеликими кружальцями. Сковороду з вершковим маслом розігріти, додати коричневий цукор і постійно помішуючи, дочекатися повного розчинення цукру.

3. Не припиняючи помішувати, тонким струмком влити вершки. Тримати на сковороді середньому вогні до утворення густої маси. На сковороді викласти банани, зняти з|із| вогню, швидко і акуратно перемішати.

4. У тарілки з вівсяною кашею акуратно викласти по кілька шматочків гарячих карамелізованих бананів, потім посипати щіпкою кориці. Негайно подати на стіл.