Знати ворога в обличчя: 10 найсильніших продуктів алергенів

Викликати алергію у дитини може будь-який продукт у меню. Особливо часто алергія виявляється у період переходу за «дорослий» стіл. У нашому списку продукти, які найчастіше провокують цю негативну реакцію імунної системи малюка.

Джерело: instagram@amaliya_foodblogger

Молочні продукти

Менш алергенна «кисломолочка» (кефір, йогурт, ряжанка). А ось цільне коров’яче молоко і продукти, що містять його, хліб становлять особливу небезпеку для маленького алергіка.

Увага! Також, якщо у дитини є алергія на молоко, велика ймовірність, що телятина та яловичина викликатимуть небажані реакції. Майже 90% дітей на першому році життя страждають від алергії на коров’яче молоко. Алергія на коров’яче молоко проходить у дітей, як правило, до 4 років.

10 міфів про раціон однорічного малюка

Арахіс

Арахіс – один із найнебезпечніших алергенів. Навіть невелика кількість арахісу може призвести до тяжких наслідків до анафілактичного шоку. Природу цієї алергії лікарі поки що не вивчили до кінця.

Джерело: Pixabay

Риба

Однак у відвареному вигляді вона не такий сильний алерген, як, наприклад, печена або смажена. Морська риба частіше викликає алергію, ніж річкова.

Креветки, раки, ікра та інші морепродукти

А ще викликає алергію агар-агар, на основі якого виготовляють желе. Цю речовину одержують із водоростей.

мед

 Мед викликає алергію, тому що в ньому міститься багато квіткового пилку. Крім того, бджолярі застосовують різні ліки для бджіл та речовини від паразитів та захворювань.

Курячі яйця

Курячі яйця – часта причина алергії у малюків. Не варто всю “вину перекладати” на жовток, білок курячого яйця теж може бути причиною алергічної реакції.

Джерело: instagram@amaliya_foodblogger

Манна каша

Манна каша, точніше, глютен, що міститься в ній. А також жито, пшениця, кукурудза та ячмінь.

Полуниця та суниця

Як, втім, й інші червоно-жовтогарячі фрукти та ягоди.

Джерело: Рixabay

Екзотичні фрукти

Цитрусові та багато екзотичних фруктів – авокадо, ківі, виноград, диня, персик, хурма, гранати. Організм наших малюків не може впоратися із цими фруктами.

Інше

Морква, буряк, гарбуз. Ці наші рідні овочі, як не дивно, теж можуть спричинити алергічну реакцію. Так, до списку алергенних продуктів входять також какао, шоколад, кава.

Харчування дитини після року: питання до дієтолога