Дитяче харчування при анемії: необхідні продукти

На жаль, анемія у дитини — явище не таке рідкісне. І особливо сумно, що цей діагноз нерідко ставиться малюкам, яким немає ще року чи трохи старшого. Чому? І яким має бути дитяче харчування при анемії? На ці запитання відповідає Лідія Бабіч, лікар, педіатр-неонатолог.

Burda Media

Першими передумовами виникнення анемії у дитини може бути харчування його мами під час вагітності або наявність анемії у неї самої. Раннє перерізання пуповини, перш ніж вона перестала пульсувати – ще одна причина низького рівня заліза в крові у малюка.

Відсутність грудного вигодовування, неправильно підібрана молочна суміш, а також безліч інших, складніших, потребують кваліфікованої медичної діагностики причин, продовжують цей список. Давайте обговоримо найлегший вид анемії – той, який можна усунути за допомогою правильного харчування.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Індивідуальний календар щеплень: у чому сенс, які цілі, що в результаті

Згадуємо уроки хімії

Існує Fe(II) та Fe(III) — 2- та 3-валентне залізо. У різних продуктах харчування містяться різні види заліза. 2-валентне залізо (його ще називають гемовим, тобто пов’язаним з гемоглобіном) засвоюється легше, воно міститься в червоних сортах м’яса, рибі, печінці, жовтках, курятині, м’ясі індички, мідіях та інших морепродуктах. Негемове, 3-валентне залізо ми отримуємо, вживаючи рослинні продукти.

Біодоступність заліза із рослинної їжі набагато нижча. Тому мами-вегетаріанки повинні звертати особливу увагу на цей аспект свого раціону під час вагітності та весь період годування груддю. Дуже небажано перевести дітей на вегетаріанське харчування раніше 3 років.

Fotolia

САМА ПОТРІБНА І КОРИСНА ІНФОРМАЦІЯ НА САЙТІ moirebenok.ua
З нами співпрацюють найкращі українські фахівці!

Меню для малюка

М’ясо має з’явитися на столі вашого малюка приблизно 7-8 місяців. Це може бути як пюре з м’яса, так і дитячі консерви промислового виготовлення.
Печінка не рекомендується давати раніше 11-12 місяців, оскільки вона складніше перетравлюється.
З морською рибою нежирних сортів починайте знайомити малюка не раніше, ніж у 9-10 місяців.

Відварений курячий або перепелиний жовток ВООЗ рекомендує додавати в овочеві страви та каші з 8 місяців.

Які кількісні норми

Кількість перерахованих продуктів на одну порцію варіюється і залежить від того, як малюк сприймає прикорм, стан його травної системи та смакових уподобань.

Цікаво, що засвоєння заліза залежить також від комбінації продуктів. Наприклад, фруктові соки та пюре, овочі з клітковиною полегшують надходження заліза в організм від «сусідів» по ​​тарілці. А чорний та зелений чай, вироби з білого борошна, манна крупа уповільнюють процес. Зважайте на цей момент, плануючи меню для свого маленького гурмана.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Грудне вигодовування: які овочі дозволені мамі, що годує
Новонароджений: 5 хвороб, що спричиняє сон на спині