Манна каша в дитячому меню: користь чи шкода?

Чи корисна манна каша для дітей? На думку дієтологів, манна каша абсолютно не має жодної користі для здоров’я дітей. Навпаки, ця каша тільки шкодить організму, що росте, тому її не варто пропонувати дітям.

Fotolia

Манна каша шкодить дитячому здоров’ю

Дієтологи не рекомендують вводити в дитячий раціон манну крупу. На думку експертів, у манці міститься шкідлива речовина – фетин, який також входить до складу інших видів каш, але в манній каші його дуже багато. Справа в тому, що фетин – це речовина, що містить фосфор, яка блокує надходження солей кальцію в організм. Фетин є також і в хлібобулочних виробах, але через наявність дріжджів негативна дія цієї речовини нейтралізується.

Батьки іноді вводять у прикорм манну кашу дітям, які погано набирають вагу, оскільки ця каша досить поживна. Але педіатри вже давно довели, що крім окрім зайвих калорій ця каша не приносить жодної користі для дітей. Крім того, якщо дитина стрімко починає набирати вагу, недолік кальцію позначається на розвитку кісткової системи. В результаті, у дітей часто розвивається рахіт, можуть з’явитися судоми або проблеми із ШКТ.

Burda Media

З метою профілактики цих захворювань, дітям з недоліком кальцію слід додатково приймати вітамін D, який відповідає за відкладення кальцію у кістках.

У манній каші міститься також велика кількість глютену. А у багатьох дітей алергія на цю клейковину чи іншими словами – непереносимість продуктів, у яких міститься глютен.

Словом, склад манної каші абсолютно не принесе користі організму, що росте, тому лікарі рекомендують вводити цю крупу якомога пізніше і робити це з обережністю.

Fotolia

Корисні поради

Готуйте манну кашу не частіше ніж один раз на два тижні для дітей.

Намагайтеся не підсолоджувати кашу, замість цукру додавайте сезонні фрукти та ягоди.

Варіть манну кашу на воді з|із| додаванням невеликої кількості молока (1:3).

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Каші для дітей – яка крупа найкорисніша?

Каша для підгодовування промислового виробництва