Страва для дітей: сирники у духовці

Сирники у духовці (фото: ЦФА Бурда)

За посиланням, доступний ще один рецепт сирників. А сьогодні ось такий!

Візьміть:

• 360 г сиру
• 1 яйце
• 3 стіл. ложки цукру
• 8 стіл. ложок борошна

приготування

1. Яйце, цукор, сир та 5 стіл. ложок борошна ретельно розмішайте так, щоб вийшла однорідна маса.
2. Ложкою викладіть на долоню порцію тіста для сирників та швидко сформуйте колобок.
3. Борошно, що залишилося, викладете на тарілку і обваляйте в ній кожен сирний колобок.
4. Коли тісто перестане липнути до рук, сплющіть колобок так, щоб вийшов акуратний пишний коржик.
5. Деко змастіть вершковим маслом або вистеліть пергаментом. Викладіть сирники і запікайте їх при 200 ° С до утворення рум’яної скоринки. Рекомендується готувати сирники у хорошому настрої та подавати на стіл зі сметаною, прикрасивши пелюстками м’яти.