Детское питание при анемии: необходимые продукты

К сожалению, анемия у ребенка — явление не такое уж редкое. И особенно печально, что этот диагноз нередко ставится малышам, которым нет еще годика или чуть старше.  Почему? И каким должно быть детское питание при анемии? На эти вопросы отвечает Лидия Бабич, врач, педиатр-неонатолог.

Burda Media

Первыми предпосылками для возникновения анемии у ребенка может быть питание его мамы во время беременности или наличие анемии у нее самой. Раннее перерезание пуповины, до того, как она перестала пульсировать — еще одна причина низкого уровня железа в крови у малыша.

Отсутствие грудного вскармливания, неправильно подобранная молочная смесь, а также — множество иных, более сложных, нуждающихся в квалифицированной медицинской диагностике причин, продолжают этот список. Давайте обсудим самый легкий вид анемии — тот, который можно устранить при помощи правильного питания.

[subscribe_form id=»111770″]
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Индивидуальный календарь прививок:  в чем смысл, каковы цели, что в результате

Вспоминаем уроки химии

Существует Fe (II) и Fe (III) — 2-и 3-валентное железо. В разных продуктах питания содержатся разные виды железа. 2-валентное железо (его еще называют гемовым, то есть связанным с гемоглобином) усваивается легче, оно содержится в красных сортах мяса, рыбе, печени, желтках, курятине, мясе индейки, мидиях и других морепродуктах. Негемовое, 3-валентное железо, мы получаем, употребляя растительные продукты.

Биодоступность железа из растительной пищи гораздо ниже. Поэтому мамы-вегетарианки должны обращать особое внимание на этот аспект своего рациона во время беременности и весь период кормления грудью. Очень нежелательно переводить детей на вегетарианское питание ранее 3 лет.

Fotolia

САМАЯ НУЖНАЯ И ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ НА САЙТЕ moirebenok.ua
С нами сотрудничают лучшие украинские специалисты!

Меню для крохи

Мясо должно появиться на столе вашего малыша примерно в 7–8 месяцев. Это может быть как пюре из отварного мяса, так и детские консервы промышленного изготовления.
Печень не рекомендуется давать раньше 11–12 месяцев, так как она сложнее переваривается.
С морской рыбой нежирных сортов начинайте знакомить кроху не ранее, чем в 9–10 месяцев.

Отварной куриный или перепелиный желток ВОЗ рекомендует добавлять в овощные блюда и каши с 8 месяцев.

Каковы количественные нормы

Количество перечисленных продуктов на одну порцию варьируется и зависит от того, как малыш воспринимает прикорм, состояния его пищеварительной системы и вкусовых предпочтений.

Интересно, что усвоение железа зависит также и от комбинации продуктов. Например, фруктовые соки и пюре, овощи с клетчаткой облегчают поступление железа в организм от «соседей» по тарелке. А черный и зеленый чай, изделия из белой муки, манная крупа замедляют процесс. Учитывайте этот момент, планируя меню для своего маленького гурмана.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Грудное вскармливание: какие овощи разрешены кормящей маме
Новорожденный: 5 болезней, которые вызывает сон на спине