Суп из семги. Рецепт

Кроха подрос, уже можно пробовать рыбку, только вводить ее нужно по чуть-чуть и следить за самочувствием малыша!

Суп из семги — фото: Burda Media

В рыбе содержатся жирорастворимые витамины — D, С, А, Е и группы В, а также кальций, укрепляющий костный скелет ребенка, марганец, йод, цинк. Есть только один нюанс, который важно помнить: рыба может вызывать аллергию. Поэтому вводят ее в рацион ребенка постепенно и после того, как малышу исполнится 9–10 месяцев. Давайте побалуем малышей супчиком из рыбы!

Возьмите: • 1 стейк семги • 2–3 помидора • 1 луковицу • 1 морковь • 2 стол. ложки подсолнечного масла • 3 картофелины • соль — по вкусу

1. Очистите и мелко порубите лук, обжарьте его на масле, затем добавьте к нему крупно натертую морковь, еще немного обжарьте.
2. С помидоров снимите кожуру, предварительно обдав их кипятком, измельчите и добавьте к луку с морковью.
3. Налейте в кастрюлю воды (примерно 3 л), доведите до кипения, введите лук с помидорами и нарезанный кубиками картофель.
4. Через 10 минут добавьте в суп семгу, нарезанную кубиками. Посолите и варите на слабом огне около 15–20 минут.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как научить ребенка жевать пищу?