Манная каша ребенку до года: почему нет

Жидкая молочная манная кашка традиционно считается в народе лучшим детским прикормом. Точнее — считалась раньше. В современном мире манку малышам давать не рекомендуют и вот почему.

Источник: instagram @factorvesa.ru

Отношение к манной каше менялось, как водится, от трепетной любви до полного отвержения. Почему же так произошло и что не так с таким, казалось бы, простым и привычным продуктом? И, кстати, не спешите осуждать своих мам и бабушек, которые воспитывали своих детей на манке — тогда обо всех ее свойствах просто не знали. А теперь, после ряда исследований, выяснилось, что манная каша, особенно на молоке, совсем не идеальный продукт для детей, а для малышей до 10 месяцев может оказаться опасной.

Что не так с манной кашей

Прежде всего стоит понять, что манка, это продукт переработки обычных зерен пшеницы, которые измельчают, обрабатывают и шлифуют. В результате крупинки очень быстро варятся, значительно увеличиваются в размерах при термической обработке и практически не содержат клетчатки, зато в них большое количество глютена.

Глютен, или клейковина — особый белок, содержащийся в некоторых зерновых. Он достаточно сложен для усвоения, в первую очередь, это касается малышей, желудочно-кишечный тракт которых еще не вырабатывает достаточно ферментов, способных расщеплять этот белок. Но самое неприятное то, что глютен опасен для людей с редким заболеванием под названием целиакия. И хоть непереносимость глютена встречается довольно редко, уверены ли вы, что у вашего малыша ее нет? Кроме того, по результатам нескольких исследований, избыток глютена может стать триггером аллергической реакции у малышей.

❌ В манке есть фитин, способствующий вымыванию кальция из организма. А это совсем ни к чему, особенно в период активного роста младенца.

❌ В составе манки содержится немало крахмала, с которым пищеварительная система ребенка до года может не справиться.

ребенок получает «пустые» калории, то есть масса тела нарастает, при этом организм испытывает дефицит питательных веществ.

Источник: instagram @marischka013

Когда и как давать манную кашу ребенку

На самом деле манка совсем не так страшна, как можно подумать. Но предлагать ее малышам не стоит — во-первых, это может быть опасно, во-вторых — нет особого смысла. Есть множество других, гораздо более полезных для младенца каш. Тем не менее, после года вполне можно разнообразить детский рацион манкой.

• При этом до 7 лет не стоит предлагать ее ребенку чаще чем 1-2 раза в две недели, а после 7 лет — максимум 2-3 раза в неделю. Варить лучше на воде, а для большей пользы добавить мед, изюм, свежие фрукты.

Кстати, манную кашу врачи рекомендуют при истощении, послеоперационном периоде, при гастрите, язве и других проблемах ЖКТ. Дело в том, что попадая в органы пищеварения, манка обволакивает их, успокаивая боль, заживляет трещины, которые могут образовываться в кишечнике.