Готовим дома: рецепт «рафаэлло» для самых маленьких

Конфеты «рафаэлло» — излюбленное лакомство многих детей и взрослых. Однако их состав все же оставляет желать лучшего, ведь обилие искусственных компонентов — совсем не то, чем хочется порадовать малыша. Потому предлагаем вам приготовить подобные конфеты дома самостоятельно!

По вкусу они не уступают оригиналу, а состав при этом абсолютно натуральный!
Порадуйте домашних вкусными «рафаэлками».

Вам понадобятся:

• миндаль — 100 г,
• грецкие орехи — 100 г,
• бананы — 2 шт.,
• кокосовая стружка — 150-200 г.

Процесс приготовления:

1. Измельчите миндаль, бананы и грецкие орехи в однородную кашицу. Орехи лучше молоть при помощи специальной насадки для блендера, но в случае, если у вас такой нет, можно перемять их скалкой, предварительно завернув в бумагу.
2. Из полученной массы изготовьте шарики примерно одинакового размера. Их намного проще делать мокрыми руками, можно также помогать себе ложкой, смоченной в холодной воде. Если масса получилась слишком вязкой, поместите ее на час в холодильник.
3. Шарики обваляйте в кокосовой стружке и поместите на час в холодильник.

Начинка

По желанию внутрь «рафаэлло» можно поместить начинку на ваш выбор: поджаренный миндальный орешек, кусочки клубники, мармелад или сладкие ягоды.

Следует отметить, что в дополнение к начинке можно использовать и орешки поджаренного миндаля, которые мы рекомендуем спрятать в середину каждого шарика.

После того, как мы приготовим наше рафаэлло, необходимо оставить эти сладкие кокосовые шарики в холодильнике на несколько часов, а потом выложить их на красивое праздничное блюдо и украсить спелыми ягодами и сливками. Таким образом, мы получили потрясающий десерт, который также можно подать к праздничному столу.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Топ-5 способов вкусно и полезно приготовить овощи
Худеем после праздников: что исключить из рациона