Моя дитина – онлайн журнал для сучасних батьків Сайт для батьків та майбутніх мам. У вас є питання про материнство, виховання дитини чи підготовку до пологів? Ми маємо відповіді на все! Купа практичних порад та відгуків від реальних мам. Що зробити обов'язково, а чого краще не робити – ми підкажемо. Моя Дитина – портал успішних мам в Україні!

Легкий суп-пюре для детей от 1 года. Рецепт

Написать отзыв |
С кольраби, картофелем и зеленью Возьмите: 2 кольраби (ок. 400 г) 4 клубня картофеля 2 луковицы  1 стол. ложка оливкового масла 0,

Cauliflower SoupС кольраби, картофелем и зеленью

Возьмите:

  • 2 кольраби (ок. 400 г)
  • 4 клубня картофеля
  • 2 луковицы
  •  1 стол. ложка оливкового масла
  • 0,5 стол. ложки сливочного масла
  • соль
  • 800 мл овощного бульона
  • 1 пучок рубленой зелени (петрушка, укроп)
  • сметана

Приготовление

  1. Кольраби и картофель очистить, вымыть и нарезать кусочками. Лук очистить и порубить.
  2.  Нагреть в сотейнике сливочное и оливковое масло и обжаривать овощи 5-7 мин, помешивая.
  3. Влить овощной бульон, посолить по вкусу и варить под крышкой 10-15 мин на среднем огне. Снять суп с огня. Все ингредиенты пюрировать с помощью погружного блендера.
  4.  Подмешать в суп рубленую зелень и 3-4 стол. ложек сметаны. Можно подать на стол с сухариками.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ "Об авторских и смежных правах - "Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью."

Будьте первым, кто оставит отзыв

Уведомить о
Рейтинг

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Ссылка скопирована