Хлеб и хлебобулочные изделия в рационе ребенка

Выпечка (фото Burda Media)

Сколько можно ребенку хлеба и других мучных изделий в сутки?  Как быть, если ребенок очень любит хлеб?

В хлебе содержится большое количество ценных для организма пищевых веществ: аминокислоты, жиры, углеводы и витамины. Возможно, тягой к мучному малыш пытается компенсировать нехватку витаминов группы В. Однако все хорошо в меру. В этом возрасте ребенку в день рекомендуется около 60–80 г пшеничного хлеба, 15 г кондитерских изделий (печенье — нежирное, без ароматизаторов и прочих добавок, лучше домашнее или специальное детское). Ближе к 3 годам возможно введение в рацион ржаного хлеба в количестве 15–20 г в сутки.
Избыток хлебо-булочных изделий в рационе создает повышенную нагрузку на желудочно-кишечный тракт, нарушает обмен веществ, а перекусы между приемами пищи (печеньицем или сухариком) ухудшает аппетит ребенка.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: В чем польза брокколи?